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    四川阿壩特產(chǎn):汶川脆紅李

    霏霏郎

    脆紅李是四川省阿壩州汶川特產(chǎn),香甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,是國(guó)內(nèi)唯一可與美國(guó)黑李布郎李媲美的李系,遠(yuǎn)銷北京、上海、廣州、香港、澳門(mén)、海南等全國(guó)各大城市。

    四川阿壩特產(chǎn) 汶川脆紅李

    四川省阿壩州汶川縣地處川西高原,海拔高,陽(yáng)光充足,晝夜溫差大,空氣質(zhì)量I級(jí),擁有得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì),使得紅脆李的口感更加好,味道更加鮮美。

    紅脆李外形似一個(gè)個(gè)小圓球,個(gè)頭直徑大約在2-3厘米;表皮顏色為深紅偏紫色,帶有白色的“白灰”狀保護(hù)層,皮薄肉厚、核小,口感酸甜適中,爽脆多汁,核可脫離。果肉色為黃色,相比其它品種的李子來(lái)說(shuō)甜度較高。

    紅脆李營(yíng)養(yǎng)豐富,果實(shí)中含糖、微量蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素A、鈣、鐵、鉀、糖、能量、膳食纖維、天門(mén)冬、多種氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分。

    據(jù)中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院營(yíng)養(yǎng)系分析,每100克紅脆李的可食部分中,含有能量117.2~221.9千焦,糖8.8克,蛋白質(zhì)0.7克,維生素A25微克,鈣17毫克以上,鐵0.5毫克,鉀130毫克,另外含有其他礦物質(zhì)、多種氨基酸、天門(mén)冬素以及纖維素等。

    紅脆李有降壓、鎮(zhèn)咳的效果,李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,藥理證實(shí),它有顯著的利水降壓作用,同時(shí)也具有止咳祛痰的作用。青紅脆李中含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,有養(yǎng)顏美容、潤(rùn)滑肌膚的作用,抗氧化劑含量更是高的驚人。