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    河北石家莊特產(chǎn):趙縣雪花梨

    越澤

    趙縣雪花梨,河北省石家莊市趙縣特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。2017年11月,原國家質(zhì)檢總局批準對“趙縣雪花梨”實施地理標志產(chǎn)品保護。

    河北石家莊特產(chǎn) 趙縣雪花梨

    趙縣雪花梨果形端正,卵圓形或闊圓形,色澤鮮雅而有蠟質(zhì)、具淺褐色斑點;果肉潔白如玉、似霜如雪,有冰糖味和特殊的怡人香氣。貯藏后,果皮漸呈金黃色。

    成熟時間

    趙縣雪花梨的成熟時間一般是在6月上旬開始上市,可持續(xù)到8月份,成熟的雪花梨溶性固形物≥11.0%,固酸比≥36.7:1,可滴定酸≤0.30%。

    產(chǎn)地保護范圍

    趙縣雪花梨(趙州雪花梨)產(chǎn)地范圍為河北省石家莊市趙縣范莊鎮(zhèn)、謝莊鄉(xiāng),南柏舍鎮(zhèn)的唐家寨村、南李家疃村、北李家疃村、高村鄉(xiāng)的南田村、高村、東大里寺村,沙河店鎮(zhèn)的丁村、小誥村、東北營村、東誥村、中馮村、東楊村、西楊村現(xiàn)轄行政區(qū)域。