西雙版納野生水果可食用的近五六十種。豐富的野生水果早就被馴化為家種水果，如芭蕉、香蕉、菠蘿蜜、番木瓜、荔枝、龍眼等，在西雙版納早已有栽培，解放后又不斷將適宜熱帶亞熱帶種植的水果引進(jìn)栽培，形成今日西雙版納“四季蔬果鮮”的情形。

菠蘿蜜 是版納最大的水果，可重達(dá)30余公斤?！缎U書》上記載傣族地區(qū)所產(chǎn)的那種“似甜瓜、得可食”的水果，就是菠蘿蜜。

芒果 是版納常見的一種水果，有的只茶杯般大，有的有菜碗般粗。芒果肉質(zhì)肥厚、甜美，有“水果之王”的美稱。每年四、五月份，當(dāng)芒果長到拳頭大小，此時(shí)味道除了酸還是酸，卻是我們眼中的美食。把青芒果皮剝了，切成長條，蘸鹽和辣椒粉吃。青芒果的酸脆與干香的辣椒、鹽混雜出特別的味道，吃的人只覺得滿口都是又酸又脆又辣又香，不住嘖嘴。

版納的柚子具有汁多、酸甜適度的特點(diǎn)。特別是晚熟的曼賽，個(gè)兒大，熟透之后，果肉鮮紅，果汁豐富欲滴，甜中略帶酸味，既解渴又消暑。

西番蓮 是被稱作集數(shù)十種水果于一身的“百香果”，成熟的果實(shí)氣味芬芳，生津止渴，加糖沖兌成飲料，具有醒腦避暑的功能。