1、新鮮的蔬菜，韭菜、蒜毫、香菜、黃瓜、辣椒、芹菜、生菜、小油菜、菠菜、茼蒿、葉徑類的蔬菜用舊報(bào)紙分包起來(lái)，可以存放時(shí)間比較久，包裝好了一個(gè)星期甚至兩個(gè)星期都沒(méi)問(wèn)題。

2、蔥頭、蘿卜、土豆、胡蘿卜可以放很久，注意土豆別發(fā)芽就行。

3、實(shí)心的白菜也可以久放，吃的時(shí)候看情況把最外皮剝掉。

4、西紅柿買的時(shí)候挑硬的，青點(diǎn)的，可以放一星期。

5、蔬菜不要套著塑料袋放冰箱，容易爛。

6、大蒜和蔥就別放冰箱了。

7、綠豆芽和黃豆芽容易變質(zhì)，一兩天內(nèi)吃掉。