1、新鮮辣椒可以放冰箱冷凍保存。

2、新鮮的辣椒冷凍保存的期限大約是一個月，如果存放太久，這個時候會脫水，原本光滑的外表會出現(xiàn)皺折，入口口感不佳。日常生活中，如果我們買辣椒的時候一次性購買量較大，建議可以清洗、切塊后冷凍保存，隨時可以取用，非常方便。