1、氨水不易燃燒，也不易爆炸。

2、氨氣有毒。氨氣主要經(jīng)呼吸道吸入中毒。氨對人體的毒性與環(huán)境中氨的濃度及接觸時間有關(guān)。低濃度氨對黏膜有刺激作用，高濃度氨可造成組織蛋白變性、脂肪組織皂化等組織溶解性壞死（即皂化作用），引起皮膚及上呼吸道黏膜化學(xué)性炎癥及燒傷、肺充血、肺水腫及出血。

3、經(jīng)呼吸道吸入肺泡的氨，大部分吸收入血，使血氨濃度增高，造成中樞神經(jīng)系統(tǒng)損害，先興奮后麻痹；氨還可引起肝脂肪變性、腎臟間質(zhì)性炎癥及心肌損害。