母雞怎么吃共有4步。可做菌菇母雞湯、黃芪燉母雞、香菇燉母雞等。準備食材：母雞、干蘑菇、紅棗、姜、蔥、鹽、花椒、胡椒。以下是菌菇母雞湯的具體操作步驟：

操作/步驟

1

花椒水沖燙母雞

母雞洗凈，用煮沸后的花椒水沖燙整只雞。

2

菌菇浸泡后洗凈

菌菇浸泡十分鐘，洗凈撈出備用。

3

食材放入鍋中

鍋里倒入水，放入雞煮沸，撇去上面浮沫后，加入菌菇、紅棗、蔥、姜。

4

加入調(diào)料小火熬煮

大火燒開，轉(zhuǎn)小火熬煮2小時，調(diào)入鹽、胡椒粉繼續(xù)煮1小時。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于母雞怎么吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。