“西風(fēng)響，蟹腳癢。”每年到了中秋時(shí)節(jié)，正是螃蟹黃滿膏肥的時(shí)候，那么中秋節(jié)吃螃蟹公的好還是母的好？中秋節(jié)吃螃蟹的由來是什么？

中秋節(jié)吃螃蟹公的好還是母的好

俗話說“九雌十雄”，意思是在螃蟹的自然生長環(huán)境中，陰歷九月，雌蟹的蟹黃最飽滿，陰歷十月，雄蟹的螃蟹醬最濃厚，因此陰歷九月要吃雌蟹，陰歷十月要吃雄蟹。

中秋節(jié)靠近陰歷九月，所以中秋節(jié)建議吃母的螃蟹，這時(shí)候的雌蟹，蟹肥黃足。

中秋節(jié)吃螃蟹的由來

1、螃蟹的“蟹”與“謝”同音，所以很多人會(huì)在中秋節(jié)的時(shí)候選擇購買螃蟹來贈(zèng)送親朋好友，以表達(dá)謝意。

2、中秋節(jié)前后，正是螃蟹成熟的季節(jié)，所以中秋家庭聚會(huì)的時(shí)候，螃蟹也成為了餐桌上必不可少的美味佳肴。

3、因?yàn)轶π返臓I養(yǎng)價(jià)值高，富含豐富的脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，所以人們會(huì)選擇在螃蟹成熟的黃金時(shí)期，吃螃蟹補(bǔ)充營養(yǎng)，為機(jī)體功能。

中秋節(jié)吃螃蟹喝什么酒

中秋節(jié)吃螃蟹適合喝雄黃酒。

螃蟹性寒，胃腸虛寒者吃了容易引發(fā)腹部不適，吃螃蟹的時(shí)候可以配活血祛寒的雄黃酒，減輕或緩解不適癥狀。

螃蟹味腥，與香甜除腥的雄黃酒搭配，可以提味增鮮。

中秋節(jié)吃螃蟹的寓意

每年中秋節(jié)前后，螃蟹黃滿膏肥，是品嘗的最佳時(shí)期。且螃蟹的“蟹”與“謝”同音，中秋之際除了自家吃些，人們也會(huì)選一些螃蟹送給親朋好友，來表達(dá)自己的心意。

此外螃蟹中富含豐富的蛋白質(zhì)和脂質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，適宜人們的飲食需求。

綜上所述，螃蟹雖鮮活味美，但是性寒，建議適量食用。