說到老濟南的糕點，很多上了年紀的人都會想到“一大”，作為一家曾經名噪一時的食品公司，一大的糕點曾讓無數泉城人趨之若鶩。

濟南一大糕點是一家名副其實的百年老店，“從1912年創(chuàng)立，一直到今天，一大沒有停止過一天營業(yè)，這樣的老字號在泉城恐怕沒有第二家了。”