黑龍江哈爾濱特產:五常大米
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五常大米,黑龍江省哈爾濱市五常市特產,中國國家地理標志產品?!拔宄4竺住睒s獲“中國地理標志保護產品”、“產地證明商標”、“中國名牌產品”和“中國馳名商標”四項桂冠。
五常大米受產區(qū)獨特的地理、氣候等因素影響,干物質積累多,直鏈淀粉含量適中,支鏈淀粉含量較高。由于水稻成熟期產區(qū)晝夜溫差大,大米中可速溶的雙鏈糖積累較多,對人體健康非常有益。五常大米顆粒飽滿,質地堅硬,色澤清白透明;飯粒油亮,香味濃郁。
地域保護范圍
五常大米原產地域范圍以黑龍江省五常市人民政府《關于給予五常大米原產地域產品命名的請示》(五政呈[2002]74號)提出的地域范圍為準,為五常市現轄行政區(qū)域。