河北邯鄲特產(chǎn):大名小磨香油
欣然桑
大名小磨香油,河北省大名縣特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。2014年12月24日,原國家質(zhì)檢總局批準對“大名小磨香油”實施地理標志產(chǎn)品保護。
大名小磨香油始創(chuàng)于明朝初年,興盛于清光緒年間至今,已有500多年生產(chǎn)歷史。它以芝麻為原料,用石質(zhì)小磨和獨特的傳統(tǒng)技藝加工而成,歷史悠久、綠色環(huán)保,色澤棗紅、晶瑩透亮,以醇厚柔和、濃郁持久、品味純正,居食用油之首。全國多個省都有大名小磨香油,大名小磨香油已成為國人皆知的品牌??芍^“大名小磨香油,油香磨小名大”。
產(chǎn)地保護范圍
大名小磨香油產(chǎn)地范圍為河北省大名縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。