浙江麗水特產(chǎn):慶元香菇
琰琬氏
慶元香菇,浙江省麗水市特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2002年06月12日,原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“慶元香菇”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。
慶元香菇又稱花菇。據(jù)考,人工栽培香菇始于南宋,相傳系生于建炎四年(1130)的慶元縣一位名叫吳三公的農(nóng)民發(fā)明。1989年,經(jīng)國際熱帶菌類學(xué)會主席張樹庭教授考察研究,確認(rèn)慶元是世界人工栽培香菇技術(shù)的發(fā)祥地,并親筆題寫了“香菇之源”匾額。1992年7月,臺灣大學(xué)植物系教授李瑞青一行來慶元考察后,亦認(rèn)定香菇技術(shù)的發(fā)祥地是在中國而不是日本。