田家紫皮大蒜，四川省內(nèi)江市東興區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。2011年12月6日，原國家質(zhì)檢總局批準對“田家紫皮大蒜”實施地理標志產(chǎn)品保護。

田家紫皮大蒜是單層蒜，蒜瓣少且大，一般8瓣左右，表面光滑，大蒜鱗莖外皮呈紫色，易去皮，蒜頭均勻、瓣少而個體肥大，蒜瓣整齊，瓣少而個體肥大，單個均重達到42.50克，是大瓣蒜種。蒜汁稠粘，蒜味辛辣，品質(zhì)好，宜久存。田家紫皮大蒜以其獨特的色澤和蒜香享譽市場，是四川省內(nèi)江市東興區(qū)村民每年都種植的經(jīng)濟農(nóng)作物。

產(chǎn)地保護范圍

田家紫皮大蒜產(chǎn)地范圍為四川省內(nèi)江市東興區(qū)田家鎮(zhèn)、太安鄉(xiāng)、高粱鎮(zhèn)、高橋鎮(zhèn)、東興街道辦事處、柳橋鄉(xiāng)、同福鄉(xiāng)、新店鄉(xiāng)8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道辦事處現(xiàn)轄行政區(qū)域。