云南大理特產(chǎn):鶴慶乾酒
南綠君
鶴慶乾酒,云南省鶴慶縣云鶴鎮(zhèn)特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。2014年02月13日,原國家質(zhì)檢總局批準對“鶴慶乾酒”實施地理標志產(chǎn)品保護。
鶴慶乾酒被譽為鶴慶“乾酒、火腿、豬酐酢”三寶之一,有著厚重的加工歷史和釀酒文化底蘊,是滇西茶馬古道和漢、白、納西、藏等多民族歷史文化交融的實物代表,享譽滇西北。鶴慶乾酒酒體清澈透明,清香純正、具有酒曲和麥香諧調(diào)的優(yōu)雅香氣。
產(chǎn)地保護范圍
鶴慶乾酒產(chǎn)地范圍為云南省鶴慶縣云鶴鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。