梨丸子是山東濟(jì)南平陰縣的漢族傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。清乾隆年間即成為平陰名吃。民國初，平陰城內(nèi)崇化樓飯館的玫瑰梨丸子，以當(dāng)?shù)厮a(chǎn)個(gè)大、質(zhì)嫩、甜脆、肉白、無渣的大青梨為主料，以平陰特產(chǎn)玫瑰飴為主要輔料，再加青紅絲、核桃仁、芝麻、白糖等精制而成，頗有名氣。