椰雕是以椰殼、椰棕、椰木為原料，用手工雕刻成各種實用產(chǎn)品和造型藝術(shù)品 。椰雕是海南島的特產(chǎn)之一。椰雕因舊時官吏常以它進貢朝廷而得“天南貢品”之譽。

椰雕工藝品樣式新穎，造型古樸，畫面雅致，質(zhì)地輕巧，融觀賞性與實用性于一體，具有濃郁的海南風格。雕刻工藝包括有平面浮雕、立體浮雕、通花浮雕，還有帶棕立體雕刻和貝殼鑲嵌雕刻等多種手法 。椰雕是海南旅游工藝品的重要組成部分。