崇信地理位置優(yōu)越，光照充足，晝夜溫差大，出產(chǎn)的蘋果個(gè)大色鮮，含糖量高，品質(zhì)優(yōu)良，秋富1號(hào)蘋果1997年獲甘肅省首屆林果產(chǎn)品展覽交易會(huì)金獎(jiǎng)，壽紅富士、北海道9號(hào)、秦冠蘋果分別獲平?jīng)龅貐^(qū)賽果賽園活動(dòng)金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)和銅獎(jiǎng)。

蘋果是一種低熱量食物，每100克只產(chǎn)生60千卡熱量。蘋果中營養(yǎng)成分可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱，其有利于溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。據(jù)說“每天一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”。