正安娃娃魚，貴州省正安縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2013年12月10日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“正安娃娃魚”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

娃娃魚是世界上現(xiàn)存最大的也是最珍貴的兩棲動物，學(xué)名為大鯢，叫聲很像幼兒哭聲，因此人們又叫它“娃娃魚”，是國家二類保護(hù)水生野生動物，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和特色農(nóng)業(yè)重點(diǎn)開發(fā)品種，也是野生動物基因保護(hù)品種。正安娃娃魚的肉質(zhì)潔白鮮嫩，肥而不膩，味道特鮮。

地域保護(hù)范圍

正安娃娃魚產(chǎn)地范圍為貴州省正安縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。