位于山東省的萊陽(yáng)，有著兩千多年的歷史和燦爛文化，素有“半島陸路旱碼頭”之稱。而作為它的特色地產(chǎn)萊陽(yáng)梨，在濃厚文化的氛圍下，也有著美麗動(dòng)人的傳說(shuō)。

古時(shí)候，有個(gè)姓董的書生帶著書童進(jìn)京趕考，走到萊陽(yáng)境內(nèi)后突然病了，渾身無(wú)力，咳嗽不止，臥床不起。所謂病急亂投醫(yī)，書童春生遍訪遠(yuǎn)近名醫(yī)，服下藥物無(wú)數(shù)，可是，書生的病情不但不見(jiàn)好轉(zhuǎn)，反而愈發(fā)嚴(yán)重。

這天，春生又請(qǐng)來(lái)一位醫(yī)生到客店為書生看病，醫(yī)生把脈之后，連連搖頭，說(shuō)你家公子已病入膏肓，恐怕已無(wú)藥可救了。

春生一聽(tīng)就哭了，說(shuō)：“我家公子十年寒窗苦讀，原以為這次進(jìn)京能夠金榜題名，沒(méi)想到天妒英才，竟然生了這場(chǎng)重病……如今，可如何是好？”

書生掙扎著說(shuō)：“春生，你去雇一輛車，咱們盡快上路，死我也要趕到京城?！?/p>

醫(yī)生聞聽(tīng)嘆息道：“功名雖然要緊，可你恐怕連京城都到不了，再說(shuō)了，命將不保，你要那功名又有什么用？依我看，你們還是掉頭返鄉(xiāng)，盡快趕回家，或許還能見(jiàn)上親人一面?！?/p>

書生聽(tīng)了，想到家中對(duì)自己滿懷期望的父母雙親，悲從心來(lái)，不由落下了眼淚。他當(dāng)即讓春生出門雇車，盡快返回家鄉(xiāng)見(jiàn)父母一面。

第二天，主仆兩人就上路了。一路行走，中午時(shí)分，馬車行至五龍河畔。書生躺在馬車上，忽然感覺(jué)到一股濃郁的香氣撲鼻而來(lái)，沁人肺腑，頓覺(jué)心頭一陣清爽。他深深地吸了一口氣，掙扎著坐起身，拉開(kāi)窗簾一看，只見(jiàn)路邊一片茂密的梨園，其實(shí)正值秋天，梨樹(shù)上碩果累累，結(jié)滿金黃色的大梨。

書生咳嗽了一路，正覺(jué)口干舌燥，他就讓車夫停下車，正想吩咐春生下車向梨農(nóng)買幾枚梨潤(rùn)潤(rùn)嗓子，一轉(zhuǎn)眼，卻看到路邊一棵高大的大梨樹(shù)，樹(shù)干粗壯，一人不可合抱，看來(lái)樹(shù)齡已有數(shù)百年，卻壽而不枯，依然是枝繁葉茂，果滿枝頭。

書生心生感慨，就讓春生將自己攙扶下車，來(lái)到老梨樹(shù)下。他雙手抱拳，向老梨樹(shù)深鞠一躬，說(shuō)道：“老梨樹(shù)呀，老梨樹(shù)！你雖為草木，壽命卻如此之高?？蓱z我青春少年，就要與世長(zhǎng)辭，既不能報(bào)效國(guó)家，又不能孝敬雙親……悲乎，哀哉！”說(shuō)到這里，忍不住已淚落兩行。春生也陪著他哭了起來(lái)。

就在此時(shí)，忽聽(tīng)一聲咳嗽，兩人抬頭一看，卻見(jiàn)從樹(shù)后走出一位白胡子老人，鶴發(fā)童顏，雙目炯炯有神，手里托著一枚金黃色的大梨。老人走到兩人跟前，對(duì)書生說(shuō)：“公子切莫悲傷，我看公子之相，前程無(wú)量，必是棟梁之才，不像是短壽之人?！?/p>

書生苦笑，“老先生，我已病入膏肓。”

老人搖搖頭，“小病而已，并非無(wú)藥可救?！闭f(shuō)罷，將手里的梨交給書生，“你先吃了這個(gè)梨試試?！?/p>

書生正感口干，謝過(guò)老人，張嘴咬了一口梨，一口下去，但覺(jué)口齒生津，甘美如飴，咽下去后，五臟六腑大是清爽，身上瞬間就感覺(jué)有了力氣。書生從沒(méi)吃過(guò)如此之美味，不由問(wèn)道：“老先生，莫非這是仙梨？”

老人一笑，“你只需每日飯后吃梨一枚，保你一月病愈，恢復(fù)如初，若能參加秋試，必能金榜題名?！?/p>

書生半信半疑，春生卻道：“一月方能痊愈？可是……”

老人問(wèn)：“可是什么？”

春生道：“可是一月后就是秋試之期，等我家公子痊愈上路……怕是趕不到京城了?！?/p>

老人卻道：“這個(gè)不必?fù)?dān)心，我送你們一筐萊陽(yáng)梨帶在身邊，你們即刻動(dòng)身，邊走邊吃，定能趕上秋試?！?/p>

書生感激，忙與春生跪下磕頭，謝老人贈(zèng)梨之恩。等他們起身，老人已無(wú)影無(wú)蹤，老梨樹(shù)下，卻放著一筐梨。

依老人之言，書生讓春生將梨搬上馬車，命車夫掉頭向北，趕赴京城。一路曉行夜宿，在秋試之前，書生終于趕到了京城，順利參加了會(huì)試，并以會(huì)試第一的成績(jī)進(jìn)入殿試，被皇上欽點(diǎn)為狀元。進(jìn)京期間，書生每頓飯后都吃一枚梨，病情越來(lái)越輕，在到京城之前，他的身體就已經(jīng)痊愈。而此時(shí)，他所帶的萊陽(yáng)梨還剩下四枚。書生不舍得吃，讓春生好好保存。

好事成雙，書生中得狀元后，又被公主看中，被皇上招為了駙馬。

洞房花燭夜，駙馬將自己此行的經(jīng)歷告訴了公主，并取出剩下的四枚萊陽(yáng)梨請(qǐng)公主品嘗。公主吃后，贊不絕口，認(rèn)為遠(yuǎn)勝宮中的任何水果。她吃了兩個(gè)后，將剩下的兩枚第二日進(jìn)宮獻(xiàn)給父皇、母后享用?；噬稀⒒屎蟪院?，均感從沒(méi)吃過(guò)如此可口之水果，皇上龍顏大悅，感慨道：“梨是水果之宗，而此梨是梨中極品！天下第一！”

皇上當(dāng)即下旨，將萊陽(yáng)梨定為皇家貢品。萊陽(yáng)梨就此名揚(yáng)天下。

據(jù)說(shuō)，新科狀元衣錦還鄉(xiāng)時(shí)途經(jīng)萊陽(yáng)時(shí)，特地到五龍河畔尋找救命恩人表達(dá)謝意，然而他找遍十里八鄉(xiāng)，尋遍所有梨園，也沒(méi)有找到那位老人。他向當(dāng)?shù)厝舜蚵?tīng)，竟然沒(méi)人見(jiàn)過(guò)這樣一位老人。狀元郎忽然醒悟，自己在危難之時(shí)應(yīng)該是遇到了“梨仙”。

于是，他來(lái)到那棵老梨樹(shù)下，三叩九拜，行以大禮。

其時(shí)無(wú)風(fēng)，但老梨樹(shù)的枝葉自動(dòng)，像是在回禮一樣。

“萊陽(yáng)梨的傳說(shuō)”是萊陽(yáng)鄉(xiāng)土文化的一個(gè)縮影，為“梨文化”的形成，提供了豐富的內(nèi)容，對(duì)于豐富萊陽(yáng)地域文化內(nèi)涵具有重要的價(jià)值。

附

萊陽(yáng)梨，亦稱茌梨，因產(chǎn)于萊陽(yáng)市而得名，是山東省的著名特產(chǎn)之一。萊陽(yáng)梨皮呈黃綠色， 粗糙而有褐色銹斑，果形頭粗尾細(xì)，萼部凹入，表面上并不美觀，但去皮后擎著粗硬的果梗，宛如一支乳白色的雪糕，其肉質(zhì)細(xì)嫩，汁水豐富，甘甜如飴，口感清脆香甜，有獨(dú)特的風(fēng)味，是梨中的上品。