雪蓮菌又稱藏靈菇 ，全稱天山雪蓮菌，中文學名西藏靈菇。是產自西藏林芝地區(qū)的一種天然酸奶發(fā)酵菌，菌種由酵母益生活菌主體發(fā)酵，伴有少量乳酸菌群（乳酸鏈球菌，乳酸球菌）少量醋酸益生活菌協(xié)同發(fā)酵。

天山雪蓮菌雪蓮菌通過天然微生物菌群發(fā)酵，純牛奶產生豐富的天然酸性物質，具有養(yǎng)肝護肝效果，雪蓮菌酸奶同時還具有極佳的天然滋陰效果，可以調理人體陰陽平衡。