在河北省，定興縣的一種特有的飲食，叫做棒子面餅，這種飲食曾經(jīng)在歷史上，非常的受到當(dāng)?shù)厝嗣?，喜歡的一種美食，在那一個(gè)年代，基本上是每家每戶都會(huì)做這種美食，每一個(gè)人都靠這個(gè)來果腹，當(dāng)時(shí)現(xiàn)在輩分的爺爺奶奶，都會(huì)做這種美食了。

棒子面餅，在成分上主要是以玉米為主要原料，在外表上，顏色是非常的金黃，所以又叫做黃金薄餅，是定興縣的傳統(tǒng)民間食品。制作過程也非常的簡(jiǎn)單，大體上就是，在玉米面當(dāng)中加水進(jìn)行攪拌，然后和成面團(tuán)，接著再搟成薄餅，再放到鍋中烙熟，只要烙到焦嫩適中，就可以出鍋。