交城梨棗，山西省呂梁市交城縣特產，全國農產品地理標志。2008年11月03日，原中華人民共和國農業(yè)部正式批準對“交城梨棗”實施農產品地理標志登記保護。

交城梨棗果實大，近圓形，單果平均重31.6克，最大單果重82.7克，果肉厚白色，質地酥脆，汁多，味極甜。核長紡錘形，核面粗糙，溝紋深，先端而漸尖，基部略鈍，無種仁，果實品質極上。

成熟時間

交城梨棗的成熟時間一般是在9月上旬開始上市，可持續(xù)到11月份，成熟的交城梨棗鮮棗含糖量23.5%，含酸量0.36%，維生素C每百克果肉含392.5毫克，不溶性固形物27.9-33.1%，現代醫(yī)學證明，長期食用梨棗能生津健脾，預防惡性病征，抗衰老，對貧血、高血壓均有良好的療效，為生食水果及營養(yǎng)滋補品。

產地保護范圍

交城梨棗的地理標志保護的區(qū)域分布于交城縣中南部，呂梁山東側，晉中盆地西部邊緣，介于東經111°17′-111°24′和北緯37°28′-37°54′之間。