習水紅茶，貴州省遵義市習水縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。2017年5月，原國家質檢總局批準對“習水紅茶”實施地理標志產(chǎn)品保護。

習水紅茶，外形細緊、微卷、有鋒苗，色澤烏黑油潤；湯色紅亮；香氣濃郁，帶花果香或花蜜香；滋味醇厚回甘耐泡；葉底紅勻、明亮、完整。理化指標水浸出物≥35.0%，水份≤6.5%。

地域保護范圍

習水紅茶產(chǎn)地范圍為貴州省遵義市習水縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。