年例是粵西民間過(guò)完新年后最隆重的一個(gè)節(jié)日，素有“年例大過(guò)年”的說(shuō)法。年例那天，在湛江農(nóng)村家家戶(hù)戶(hù)張燈結(jié)彩，村鎮(zhèn)街道布置彩樓、彩廊、畫(huà)廊等，路旁插滿(mǎn)彩旗，鞭炮霹靂、鑼鼓咚咚此起彼伏，各種民間藝術(shù)表演竭盡所能，觀(guān)者絡(luò)繹不絕。

此外，醒獅班前來(lái)舞獅助興，也是年例那天必備的節(jié)目。年例之日，八方親友不請(qǐng)亦來(lái)，俗稱(chēng)“睇(看)年例”，主人家盛情接待，豪飲盡歡?？梢哉f(shuō)年例是粵西特有的民俗節(jié)日，已逐漸形成了粵西特色年例文化。

在年例那天家家戶(hù)戶(hù)殺雞宰鴨也是必不可少的，因?yàn)檎拷菜赜小盁o(wú)雞不成宴“之說(shuō)。在湛江坡頭農(nóng)村不僅家家戶(hù)戶(hù)都素以名響味佳而飲譽(yù)廣東的白切雞擺在首位，而且還有一個(gè)更有趣的習(xí)俗，就是每家每戶(hù)把煮好的雞用盤(pán)子裝好后集中擺放在村中的祠堂前面廣場(chǎng)，祈求先祖保佑全村老少平安，五谷豐收。在人口眾多的村子，擺放的白切雞鋪滿(mǎn)了祠堂前的廣場(chǎng)，放眼望去一片金黃，仿佛就像在擺百雞宴。令人嘖嘖稱(chēng)奇！