成都最好吃的魚僅6家 去到成都必點(diǎn) 你去過哪家呢
千里故人稀
四川成都享有天府之國的美譽(yù),由于地理優(yōu)勢(shì),當(dāng)?shù)氐暮恿鞅姸?,魚也很多,在川菜中做法各有千秋,因此去到成都必然會(huì)點(diǎn)上一份魚,成都最好吃的魚僅6家。
1、少城老味道
位于成都青羊區(qū)的川菜館,有很多具有當(dāng)?shù)靥厣慕?jīng)典菜式,去到他家,必點(diǎn)的便是沸騰魚,魚由于是現(xiàn)殺的現(xiàn)做,因此味道比較鮮美,加上川味中的辣,非常好吃。
2、打牙祭餐廳
位于成都的一家老字號(hào)川菜館,關(guān)于魚類的經(jīng)典菜式便是青花椒鰱魚,分量很足,且加上藤椒之類,麻辣鮮香,非常值得一試。
3、十三椒老壇酸菜魚
十三椒老壇酸菜魚是一家去到成都必去打卡的地點(diǎn),他家的酸菜魚味道非常經(jīng)典,其湯的味道與魚肉都非常好吃,還有一些明星也曾去吃過,如陳學(xué)冬、曾舜晞等等。
4、譚魚頭
成都一家專門做魚頭的川菜館,將魚頭放進(jìn)不同的火鍋中進(jìn)行烹煮,肉質(zhì)非常鮮嫩細(xì)膩,喜歡吃魚頭的人不要錯(cuò)過。
5、大魚山房
大魚山房在成都人氣很高,是一家經(jīng)營很久的火鍋店,主要經(jīng)營的便是魚類的火鍋,每次去都是座無虛席,火鍋湯底都是現(xiàn)做,煮出來的魚味道非常鮮嫩。
6、烤匠
成都一家非?;鸬臒爵~,人多,需要排隊(duì),經(jīng)典菜式為麻辣烤魚,味道非常感人,且在烤魚的下面,還有土豆可以吃,味道包含有魚的鮮香,還有土豆的軟糯,巴適的很。
7、沱江魚府
沱江魚府是成都人認(rèn)準(zhǔn)過的味道,主要經(jīng)營有各種魚類火鍋,湯底具備麻辣鮮香的特點(diǎn),不管是夏天還是冬天都適宜吃啊,走不動(dòng)道了……