1、紫光燈

南紅注膠可以使用紫光燈來鑒別，將南紅放在365nm的紫光燈下面觀察時(shí)，注膠的南紅會(huì)出現(xiàn)熒光反應(yīng)，并且內(nèi)部有一層白色物質(zhì)，而天然南紅不會(huì)有熒光反應(yīng)和白色物質(zhì)。

2、放大鏡

此外也可以用50倍的放大鏡鑒別注膠的南紅，注膠的南紅在50倍放大鏡下可以看到氣泡，同時(shí)可以看到透明、長(zhǎng)直的膠線，而天然南紅不存在氣泡，也沒有膠線。

3、水煮

注膠南紅還可以通過水煮來鑒別，注膠的南紅都會(huì)進(jìn)行蜂蠟處理，將南紅放入開水內(nèi)煮一段時(shí)間，如果有封蠟脫落，就說明南紅注膠了。