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    青口貝的吃法(青口貝的吃法有哪些)

    芷蘭

    青口貝的吃法(青口貝的吃法有哪些)

    可以做焗烤青口貝,具體做法如下:

    1、材料:青口貝10個、蛋黃沙拉醬2大勺、泰式甜辣醬1大勺、魚子醬2小勺(沒有不用也可以)、九層塔(或蔥花)少許。

    2、冷凍青口貝自然解凍,拉出去除舌頭,用清水沖洗干凈,瀝干;

    3、將蛋黃沙拉醬、泰式甜辣醬、魚子醬分別放入碗里,調(diào)勻;

    4、調(diào)好的醬汁抹在青口貝上,排入烤盤;

    5、放入預熱250度的烤箱中層,焗烤5分鐘,至表面起泡,撒上九層塔碎(或蔥花)即可。