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    陜西鳳翔非物質(zhì)文化遺產(chǎn)(2)

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    罩金漆器

    ,是鳳翔傳統(tǒng)漆器工藝品,也是全國(guó)著名的漆器工藝品之一。

    罩金漆器工藝在鳳翔由來(lái)已久。多少年以來(lái),罩金漆畫的箱柜讓擁有它的人津津樂(lè)道,鑲嵌鏡子的罩金插屏和梳頭匣子讓多少婦女在青春前流連駐足!隨著時(shí)代發(fā)展和工藝改進(jìn),罩金漆器現(xiàn)早已成為了人們收藏的一種工藝品。

    罩金漆器璨爛輝煌,色調(diào)明快,防潮防腐,耐酸抗堿,堅(jiān)固耐用,美觀大方,且以放置愈久,光澤愈亮而著稱。其工藝以平面、刀刻、鑲嵌等為主。內(nèi)容有山水、花鳥、人物、書法等,為裝飾環(huán)境、饋贈(zèng)親友之佳品。

    鳳翔的陶器

    遠(yuǎn)古有名,遠(yuǎn)在新石器時(shí)期就有陶器制作的歷史,然而最有名的要數(shù)秦漢陶器,無(wú)論瓦當(dāng)、陶罐、釉陶等等,沒(méi)有多少能比鳳翔的陶器出其右者。

    從泥巴變成陶罐,這道在古老輪盤上進(jìn)行的工序被鳳翔匠人稱作“拉坯子”, “拉坯子”在鳳翔已有千年歷史。時(shí)至今日,鳳翔還在堅(jiān)持干“拉坯子”營(yíng)生的匠人已是鳳毛麟角。

    鳳翔皮影

    是集精巧剪紙和細(xì)致彩繪傳統(tǒng)藝術(shù)之大乘,傳承華夏之文明的藝術(shù)瑰寶。陜西關(guān)中地區(qū)為皮影的發(fā)祥地,其中以鳳翔民間老藝人劉改成雕刻的西路皮影最為突出。在制作工藝上博采眾長(zhǎng),首創(chuàng)拉刀法,運(yùn)用懸刀,虛刻,鏤雕等手法將皮影制作工藝推向精品化。劉氏皮影主要有三大特點(diǎn):

    1、身體造型優(yōu)美大方,線條流暢,比例協(xié)調(diào);

    2、染色工藝獨(dú)創(chuàng)過(guò)渡色,自然逼真;

    3、利用自制的刀具拉刀刻制,刀路光滑,立體感強(qiáng)。

    豆花泡饃

    發(fā)源于西府雍城一帶,淵源流長(zhǎng),久負(fù)盛名。當(dāng)年蘇東坡在鳳翔任上時(shí),對(duì)豆花泡饃極為推崇,品嘗后連呼驚奇,身為美食家、大文豪的他竟不知用何種語(yǔ)言來(lái)形容,只好套用當(dāng)?shù)厮渍Z(yǔ)說(shuō),東湖柳,姑娘手,金玉瓊漿難舍口,妙景,巧人,佳味,實(shí)乃三絕也!“金玉瓊漿”說(shuō)的就是豆花泡饃,其中“金”說(shuō)的是金黃的饃片,“玉”指的就是豆花,“瓊漿”是對(duì)豆?jié){的美譽(yù)。

    社火,古稱“雜戲”。

    千百年來(lái),歷經(jīng)民間藝人的不斷創(chuàng)造、發(fā)展,形成了百花燦爛的民間廣場(chǎng)表演藝術(shù)系列。由于它的裝飾性、故事性、藝術(shù)性、參與性很高,所以深受廣大人民群眾喜愛(ài),是年節(jié)、廟會(huì)、集會(huì)期間必不可少的一項(xiàng)最為廣泛的民俗文化娛樂(lè)活動(dòng)。

    木旋玩具

    意為“用木頭旋出來(lái)的玩具”。鳳翔木旋玩具已有四五百年的歷史,具有濃郁的地方特色和民俗氣息??上У氖?,如今,已沒(méi)有人可以說(shuō)清楚四五百年前,到底是什么人制作了第一批木旋玩具,也不知道當(dāng)時(shí)生產(chǎn)出來(lái)的目的是什么。

    紅拳

    起源于周秦、揚(yáng)名于唐宋、盛行于明清,是中國(guó)民族武學(xué)重要一脈,也是中華文化的重要組成部分。紅拳是山西、陜西、河北南部、河南北部地方拳的主流派。它以內(nèi)容豐富,套路繁多,技法全面、德藝并存、以撐補(bǔ)撐斬為其母、勾掛纏粘為其能、化身閃綻為其妙、鉆身貼靠、腿法凌厲、刁打巧擊為其法,享譽(yù)武林。紅拳傳域甚廣,有豫紅、隴紅、川紅、滇紅、晉紅、魯紅等,尤以關(guān)中最。2008年6月7日,紅拳經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

    鳳翔臘驢肉

    是陜西省鳳翔地區(qū)漢族傳統(tǒng)名菜。驢肉具有補(bǔ)氣血,益臟腑等功能,對(duì)于積年勞損、久病初愈、氣血虧虛、短氣乏力、食欲不振者皆為補(bǔ)益食療佳品。因此有“天上龍肉,地上驢肉”民諺。陜西關(guān)中盛產(chǎn)馳名全國(guó)的“關(guān)中驢”。鳳翔臘驢肉選用驢的腿肉精制而成。它色澤紅潤(rùn),質(zhì)地細(xì)密,酥香可口,五味俱佳,百食不厭。自清代咸豐年間起,一直受到各地歡迎。

    鳳翔槐塬的排燈會(huì)

    可說(shuō)是世界獨(dú)有,槐塬獨(dú)有的古老傳統(tǒng)“母親節(jié)”相傳是為了紀(jì)念炎帝對(duì)其母親女登的孝敬之情。每年是農(nóng)歷正月二十六舉行大型的廟會(huì),社火等慶?;顒?dòng),而在頭一天晚上,則全村人手舉排燈,齊聚女登廟舉行祭祀活動(dòng)。

    馬勺臉譜

    ,顧名思義,就是在舀水飲馬的木制、廣口勺面上,繪畫或雕刻社火臉譜而得名。據(jù)考鳳翔馬勺臉譜,起源于西周時(shí)期,距今已有兩千多年的歷史在唐代已初具規(guī)模。馬勺臉譜是根據(jù)鳳翔社火臉譜民間藝人長(zhǎng)期的社火臉譜中,根據(jù)社火故事中的人物性格,運(yùn)用線條、色塊等具有的象征符號(hào)抽象出來(lái),又不斷完善,形成藝術(shù)方面認(rèn)可的臉譜。