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    福建莆田人生禮俗(3)

    酒笙清梔

    嫁女兒,送嫁禮

    送嫁禮是新娘要出嫁時(shí)的相關(guān)禮儀,包括新娘上香祭祖、叩拜父母,由父親蓋上頭紗,由福高德重的女性長(zhǎng)輩持黑傘護(hù)新娘上花轎或禮車。送新娘出嫁時(shí),新娘父母要備一碗清水和一碗白米,然后撒在轎腳上或禮車下,這代表女兒出嫁如水一樣潑出去了,同時(shí)寓意女兒日后衣食無(wú)憂。

    按古禮,新娘上花轎后,要把平時(shí)用的扇子扔丟,表示把壞性子扔了,不帶到婆家去。上轎之前要唱“哭嫁歌”,表示對(duì)父母和鄉(xiāng)鄰的離別和謝恩之情。

    送嫁時(shí),新娘家的父母和親戚要為新娘準(zhǔn)備豐厚的嫁妝。新娘去男方家的路上,一路要燃放鞭炮,新娘到男方家大門時(shí),由男方選一位有福氣的長(zhǎng)輩人,持一個(gè)簸箕蓋在新娘頭上,并扶新娘進(jìn)入大廳。進(jìn)門時(shí),新娘要跨門檻而入,絕不能腳踩門檻,這是一種禁忌禮俗。

    新娘到男方家完成婚禮三天后,新郎才陪伴其回娘家,這在民間叫“回門禮”,也稱“回馬禮”。

    與眾不同的祝壽禮

    在人的一生中,生命是很無(wú)常的,有的人百歲猶健壯,有的人英年早逝空留遺憾。因此,古人對(duì)祝壽禮是很重視的。按莆田民俗,人到了50歲是一定要祝壽的,50歲被稱為知命之年、艾服之年、大衍之年、知非之年。60歲后就有更隆重的壽禮,被稱為花甲之年、耳順之年、杖鄉(xiāng)之年。70歲被稱為古稀之年、杖國(guó)之年、致事之年、致政之年。80歲被稱為杖朝之年、中壽之年。90歲被稱為耄耋之年、鮐背之年。100歲被稱為期頤之年、上壽之年。120歲稱為花甲重開,140歲稱為古稀雙慶。也許,古人見過的最高壽者為140歲,所以才有最高到140歲的壽誕之稱。

    莆田民間的祝壽禮有四個(gè)方面是與眾不同的,其一是男做九,女做十,即男人在49歲那年慶祝五十大壽,接下來類推,女人則要滿五十才祝壽。

    其二是一般選擇在大年正月初三為祝壽之日,這源于明代嘉靖年間的抗倭斗爭(zhēng),在莆仙光復(fù)后,正月初二為互相探望被倭寇殺害的親人,初三為幸存的壽者祝壽,其意為大難不死,后福滔滔。至今在莆田沿海山區(qū)和仙游縣還沿襲此俗。

    其三是莆田人為百歲高壽之人祝壽,切忌稱百歲,因?yàn)榘贇q在莆田民間是去世的代稱,因此,對(duì)百歲之慶很嚴(yán)謹(jǐn)?shù)匕礉h代規(guī)定的稱法,叫“期頤之慶”。

    其四,后輩人為壽者備辦的禮物都含有吉祥的意義,如壽禮中一定要有線面,代表長(zhǎng)命;有米龜,代表著龜壽長(zhǎng)久;有豬腳,代表健壯奔跑等等。

    餞行禮,“送順風(fēng)”

    莆田人自古就有走南闖北、到遠(yuǎn)方拓展事業(yè)的習(xí)慣,所以形成了獨(dú)特的餞行禮。凡是親人要出遠(yuǎn)門去經(jīng)商、求學(xué)、投軍、為官,親朋都要為之舉行隆重的餞行禮,以此預(yù)祝旅途順風(fēng)順?biāo)?/p>

    莆田是個(gè)著名的僑鄉(xiāng),宋代起就有漂洋過海到海外謀生的先例。所以,民間有一種為親人出洋餞行的習(xí)俗,稱為“送順風(fēng)”。因古代都是靠航船作為交通工具,在海上漂泊,順風(fēng)帆是人們對(duì)海上出行平安的最大企盼。這種“送順風(fēng)”的餞行禮,親朋一般要以紅包的形式資助盤纏,還要設(shè)宴送行,舉杯豪飲壯行色。上輩人則為其向媽祖女神禱告,祈求一路順風(fēng)、平安如意。

    洗塵禮與餞行禮,似是一對(duì)孿生兄弟

    洗塵禮的含義是指為從遠(yuǎn)處歸回的親人洗去身上的塵埃,歡迎他平安回到故里而舉行的一種民間禮儀。遠(yuǎn)方歸來的親人要對(duì)親朋的深情厚意進(jìn)行答謝,向他們分贈(zèng)紅包、衣服或其他物品,讓他們分享在外面奮斗而獲得的豐碩成果。

    莆田民間的餞行禮和洗塵禮,表現(xiàn)了對(duì)向外拓展精神的鼓勵(lì),也是對(duì)莆田人走四方的贊許。所以,從宋代起,就有“無(wú)興不成鎮(zhèn)”的說法,就是說,如果沒有興化人的參與,那么,任何一個(gè)城鎮(zhèn)都不會(huì)繁榮。如今,莆田市有海外僑胞近200萬(wàn)人,五代以內(nèi)走出莆田在全國(guó)各地的莆仙人接近莆田本土現(xiàn)有人口,也有近300萬(wàn)人。這些人無(wú)論走到哪里,都會(huì)心系故鄉(xiāng),那是一種永遠(yuǎn)的戀鄉(xiāng)情結(jié)。因?yàn)?,誰(shuí)都會(huì)記住故鄉(xiāng)的餞行禮和洗塵禮,那是一種最濃郁的鄉(xiāng)情。

    起厝上梁要行禮

    過去,莆田民間起厝上梁時(shí),親朋都要行上梁禮,一是表示祝賀,二是表示資助。上梁一般選擇在新房主體落成時(shí)進(jìn)行,事先要選一個(gè)黃道吉日,時(shí)辰按莆俗以海水漲潮之時(shí)為最好時(shí)辰,寓意“財(cái)如水漲”。上梁時(shí),要請(qǐng)人喊贊句,都是頌唱一些吉祥的話語(yǔ),還要大放鞭炮,以示喜慶。

    過厝禮,“竣工酒”

    俗話說:“莆田人一生三件事,起厝、討某、修大墓?!逼翁锶藢?duì)房子看得很重,所以,在新居喬遷時(shí),禮數(shù)也看得很重。搬遷新居時(shí),依例要舉行過厝禮,設(shè)宴款待親朋,作為一樁喜事來辦。親朋為祝賀主人喬遷,要備辦禮物,其中,燈籠是必不可少的,寓意著添丁進(jìn)財(cái)。

    連生病都有的禮俗:探病禮

    在人生中,疾病是人們無(wú)法回避的磨難。莆仙戲中有一出戲叫《仙姑探病》,連神仙有時(shí)都會(huì)得病,何況凡夫俗子呢?

    莆田民俗中的探病禮是人情味很濃的一種禮俗,探病的時(shí)間一般有講究,晚上不宜太晚,怕影響病人休息,農(nóng)歷初七這一天一般不探病,是受七日祭的諱忌。探病時(shí)要根據(jù)病人的病情和平日愛好,備辦合適的滋補(bǔ)品或水果,特別是有些病對(duì)食物有嚴(yán)格的限制,如長(zhǎng)背瘡不能吃鯉魚,一吃會(huì)致命等等。傳說明代的開國(guó)皇帝朱元璋后來要除掉功臣劉伯溫,就選在他長(zhǎng)背瘡時(shí)賜給一條鯉魚,劉伯溫知道皇帝要他的命,就自盡了。探病禮不在乎禮的輕重,而在乎對(duì)病者的慰藉和鼓勵(lì),支持病人戰(zhàn)勝病魔,恢復(fù)健康。

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