拜師禮，重師恩

按照古例，莆田民間曾流行拜師禮，此俗至今在武術(shù)界、演藝界、工藝界還不同程度地存在著。

拜師禮的儀式有以下幾點(diǎn)：請(qǐng)長(zhǎng)者（介紹人）入席；請(qǐng)徒弟入席；徒弟向先師（祖師爺）行禮；請(qǐng)師傅或師長(zhǎng)入席；徒弟向師長(zhǎng)呈送拜師帖；徒弟向眾人宣讀拜師帖；由徒弟向老師獻(xiàn)“束修”之禮；徒弟向師長(zhǎng)行大禮，一跪三叩首。

其中徒弟向眾人宣讀拜師帖的內(nèi)容大約為：“今有愚生某某某，幸遇名師，愿入門下，受業(yè)養(yǎng)身，修道正道。自后雖分師徒，誼同父子，對(duì)于師門，當(dāng)知恭敬，身受訓(xùn)誨，沒(méi)齒難忘。情出本心，絕無(wú)反悔。”

這里再說(shuō)一下“束修”之禮，其源于孔子，孔子收徒，就有收“束修”的記載。“束修”包括六禮，即芹菜、蓮子、紅豆、紅棗、桂圓、瘦肉。其中，芹菜代表弟子勤學(xué)；蓮子心苦，代表為師者“苦心教誨”；紅豆代表“鴻運(yùn)高照”；棗子代表“學(xué)業(yè)早成”；桂圓代表“功德圓滿”；瘦肉代表學(xué)徒不怕吃苦，哪怕瘦了幾斤肉也要學(xué)好手藝。

莆田民間的拜師禮體現(xiàn)了對(duì)師道的崇敬。莆田是著名的戲劇之鄉(xiāng)，在莆仙戲班中還有一種尊師的習(xí)俗，就是戲班弟子每年大年三十都要在壺公山凌云殿謝恩師，為師傅解憂排難。

乞巧禮，女孩專屬之禮

農(nóng)歷七月初七晚上，莆田民間女孩要聚在一起舉行乞巧禮，這個(gè)習(xí)俗起源于牛郎織女的傳說(shuō)。古時(shí)，女孩在出嫁前要學(xué)會(huì)針線活，叫“女工”，所以在這天晚上要向織女乞巧賜藝。唐代詩(shī)人汪倫有詩(shī)為證：“繡闥瑤?kù)槿〈伍_(kāi)，花為屏障玉為臺(tái)。青溪小女藍(lán)橋妹，有約會(huì)宵乞巧來(lái)?！逼蚯啥Y的內(nèi)容主要有穿針乞巧、喜蛛應(yīng)巧、投針驗(yàn)巧等。穿針乞巧是一種穿針競(jìng)賽，女孩每人手持一枚五孔針，一束五色線，看誰(shuí)穿得快；喜蛛應(yīng)巧是比賽毛線編織；投針驗(yàn)巧是讓每個(gè)女孩把針投入水盆之中，針能浮在水面者為優(yōu)勝。

當(dāng)然，隨著時(shí)代的發(fā)展，女性再也不要在針線活上花什么心思了，但這種習(xí)俗作為一種文化形態(tài)，仍然存在。前幾年的七夕之夜，莆田有關(guān)部門曾組織了一次乞巧禮活動(dòng)，觀者如云。

動(dòng)聽(tīng)美麗的成年禮：“出花園”

莆田民間的成年禮有個(gè)動(dòng)聽(tīng)的充滿詩(shī)意的名字，叫“出花園”，意思是男孩子滿十五歲時(shí)，應(yīng)該走出家庭這個(gè)溫馨的花園，到人生的大海中去迎風(fēng)博浪，去奮斗，去創(chuàng)業(yè)。這是一種獨(dú)立精神的教育和培養(yǎng)，比西方的成年禮更有文化含義。

成年禮一般在男孩15歲生日那天傍晚舉行，父母要準(zhǔn)備好一盤鮮花，一桶熱水，讓男孩洗個(gè)鮮花浴。之后，由上輩人領(lǐng)男孩去拜祖先靈位，祈求保佑。晚餐時(shí)，父母要為男孩備好紅蛋2個(gè)，公雞湯一碗，為之慶賀，這大概有讓男孩好好享用，積蓄力量，準(zhǔn)備以后到外面世界拼搏的含義。

過(guò)了成年禮，男孩子的身上就少了些嫩氣、孩子氣，所以莆田的男孩比較早懂事，比較早成熟，創(chuàng)業(yè)的起點(diǎn)也比較早。

目前，這種習(xí)俗在城市里已經(jīng)消亡，但在山區(qū)和沿海，特別是湄洲島上，依然保留著這種具有教育啟示意義的人生禮俗。

訂聘禮，不單單是定親

訂聘，民間俗稱定親，是人生婚嫁的一種重要禮俗。其主要內(nèi)容包括六禮，即六種禮節(jié)：納彩、問(wèn)名、納吉、納征、請(qǐng)期、迎親。納彩，指男方家向女方家提親；問(wèn)名，指男方家問(wèn)女方名字、生辰；納吉，指男方將女方的名字、八字取回后，按五行、生肖推論是否合配，民間在古時(shí)對(duì)男女婚配的生肖、八字很講究，如“蛇不同穴，馬不同槽”、“虎公虎母沒(méi)處討”、“龍與兔，無(wú)相顧”等，皆有其說(shuō)法；納征，是男方核定聘禮送給女方家；請(qǐng)期，是男方擇定吉日為結(jié)婚佳期，備禮告知女方家，俗稱“定日”；迎親是指男方到女方家迎娶新娘。

六禮是創(chuàng)立于西周時(shí)期而后為歷朝沿襲的傳統(tǒng)婚俗，詳載于《禮記·婚禮》上篇。在傳統(tǒng)禮儀中，其儀式是很講究的，如納征禮，男女雙方都用紅色描金書帖，也叫“龍鳳帖”，帖上寫的都是很高雅的吉利文辭，如男方帖上寫道：“素養(yǎng)壺范，久欽四德，千金一諾，光生蓬蓽”，女方回帖則寫：“一枝幸附，三生契合，七襄愧極，九如慶賀”等等。

隨著社會(huì)進(jìn)步，六禮之俗漸漸消失，但經(jīng)簡(jiǎn)化后的訂聘禮在莆田民間依然存在。

人生一大禮：結(jié)婚禮

結(jié)婚是人生禮儀中的大禮，莆田傳統(tǒng)婚禮沿襲中原漢代婚俗，包括拜堂、鬧房、合酒等儀式。

拜堂先是新郎新娘一拜天地、二拜祖宗、三拜高堂，最后是夫妻交拜。拜堂顯示出新人對(duì)天地、祖先、長(zhǎng)輩、夫妻之間的尊敬。

鬧房又稱鬧洞房，有雅俗之分。莆田民間的鬧洞房形式以喊贊句、做儀文為主，十分文雅。經(jīng)全市普查搜集整理，莆田民間的結(jié)婚做儀文流傳下來(lái)的幾十種，有漢賦體的，有民歌體的，有古詩(shī)體的，還有宋詞體的，這從另一個(gè)角度表現(xiàn)了莆田婚俗文化的豐富性。

合酒又叫合歡酒，是新婚夫婦共飲一杯酒或飲交杯酒的一種形式，表示從今以后夫婦同心，互敬互愛(ài)。在婚禮舉行前，新郎新娘還要完成一項(xiàng)“結(jié)發(fā)”的儀式，以表示夫妻今后的命運(yùn)聯(lián)結(jié)在一起了，所以有“結(jié)發(fā)夫妻”之稱。