雞缸杯是明成化斗彩杯之一，飲酒用具。

成化斗彩雞缸杯是漢族傳統(tǒng)陶瓷中的藝術(shù)珍品，屬于明代成化皇帝的御用酒杯。是在直徑約八厘米的撇口臥足碗外壁上，先用青花細線淡描出紋飾的輪廓線后，上釉入窯經(jīng)1300度左右的高溫?zé)商ンw，再用紅、綠、黃等色填滿預(yù)留的青花紋飾中二次入窯低溫焙燒。

外壁以牡丹湖石和蘭草湖石將畫面分成兩組，一組繪雄雞昂首傲視，一雌雞與一小雞在啄食一蜈蚣，另有兩只小雞玩逐。另一組繪一雄雞引頸啼鳴，一雌雞與三小雞啄食一蜈蚣，畫面形象生動，情趣盎然，最大的難點在于母雞的翅膀，是帶點紅色的，以當(dāng)時的技術(shù)水平，能在青花上燒出其他顏色來便是巨大的突破，而燒出紅色來更是天大的難題。雞缸杯上的母雞翅膀顏色是姹紫紅，這種顏料配方后世已經(jīng)失傳。

“雞缸杯”，雖然名字聽上去不甚優(yōu)雅，但是其在中國瓷器收藏者的眼里卻是個“不可多得的寶物”。

雞缸杯整體精巧秀雋，從上到下以一定弧度緩慢內(nèi)收，不爭夸張而求內(nèi)斂，線型婉轉(zhuǎn)流暢，工匠制作時別具匠心使其更具實用性。口沿的設(shè)計為侈口，飲用甚為方便，淺腹，臥足。杯身多以斗彩描繪線雞啄早哺雛，姿態(tài)栩栩如生，輔以牡丹、蘭花、柱石紋。

斗彩是明清彩瓷中的名品，成化時期有著輝煌的成就?！岸凡省币灾拼傻墓に嚪椒ㄈ∶?，是將釉上五彩和釉下青花相結(jié)合，形成釉上、釉下彩繪互相爭奇斗艷的藝術(shù)效果。以釉下青花勾繪全部或部分圖案的輪廓線，再以低溫彩如紅、黃、綠、紫釉等填入其中，這就是所說的填彩，成化時期的填彩多有突出或未填滿青花輪廓線的現(xiàn)象。這是要特別注意的地方。

成化斗彩在彩飾工藝上一直創(chuàng)新且技藝精湛。成化斗彩在胎釉、色彩、造型方面的特色都有進一步認識。成化斗彩雞缸杯在坯胎上用青花料勾出圖案紋樣的輪廓，在有的輪廓里填入青花料，有的輪廓上空出，畫完后再附上白釉，入窯經(jīng)1200℃上下高溫還原焰燒成瓷，在瓷青花輪廓空白處填上相應(yīng)的低溫色彩(紅、黃、綠、紫等)再入低溫窯爐經(jīng)800℃上下氧化焰二次燒成，因其釉下青花與釉上彩相互爭奇斗艷，故稱之為斗彩。

雞缸杯就是飾有母雞圖案的盛酒小杯，由于明代成化年間所做瓷器精益求精，大多質(zhì)佳量少，所以在中國瓷器收藏家眼里，雞缸杯是夢寐以求的藏品。

最早載有明代成化斗彩雞缸杯價值的明代萬歷《神宗實錄》中寫到：“神宗時尚食，御前有成化彩雞缸杯一雙，值錢十萬?！绷頁?jù)明代萬歷沈德符《野獲編》中稱：“成窯酒杯，每對至博銀百金?！逼渲惺f之值與白銀百金相近，“值錢十萬”應(yīng)指雞缸杯的價值等于當(dāng)時流通用的銅制十萬枚制錢，“十萬”是形容多的虛數(shù)。

對于雞缸杯，明代到清代帝王都喜愛有加，并熱衷“山寨”它。民國期刊《故宮》刊登了乾隆皇帝景德鎮(zhèn)御窯仿制的作品照片。作品上題詩做志：……朱明去此弗甚遙，宣成雅具時猶見。寒芒秀采總稱珍，就中雞缸最為冠。

連乾隆皇帝都醉心的雞缸杯，究竟有什么妙處呢？

《陶說》中記載，成窯以五彩最貴，酒杯以雞缸為最。《明史》中明確記載，成化以后官窯停燒了一段時間，所以從弘治以后斗彩就基本上不見了，非常少。主要原因就是它的工藝復(fù)雜，生產(chǎn)量小。據(jù)稱，現(xiàn)存于世的明成化“斗彩雞缸杯”只有19只，其中4只在私人藏家手中，其余均被博物館收藏。

至于杯子上為什么畫的是雞的圖案，說法不一。

據(jù)史書上記載，成化皇帝熱衷書畫，有一次他欣賞宋代人畫的《子母雞圖》，看到母雞帶著幾只小雞覓食的溫馨場景，非常有感觸，就在這幅畫上題了一首七言詩，詩表達了母雞對小雞的愛護之情，也許正因為如此，成化皇帝萌發(fā)了要做成化斗彩雞缸杯的心愿。

古董鑒賞家馬未都則認為，因為成化元年是雞年。同時，雞有吉祥之意。過去有一個畫片叫“官上加官”，就是畫一個雞冠花，底下站著一只公雞，有連升三級的意思。“這是我們文化中通過諧音表示一種吉祥。雞缸杯，基本上跟吉祥有關(guān)。但是像這樣大量地在瓷器上畫，僅這一朝，成化以后再畫都是仿成化?！?/p>

在存世不到20件的雞缸杯中，大部分為世界各大博物館所收藏，臺北國立故宮博物院所藏最豐，6件用于長年展出；北京故宮博物院、倫敦大英博物館、英國大衛(wèi)基金會、倫敦維多利亞與艾伯特博物館、劍橋費茲威廉博物館、紐約大都會藝術(shù)博物館及日內(nèi)瓦鮑氏東方藝術(shù)館也有收藏。

雞缸杯的貴重，不僅僅是因為存世量少、制作精美，更重要的是因為它顯赫的來源。

自古，物以稀為貴。雞缸杯的數(shù)量越少，價格就會越高。這就是收藏價值。