公元1533年，意大利佛羅倫薩的Catherine公主遠(yuǎn)嫁法國，同時(shí)陪嫁的還有一支精通廚藝的廚師隊(duì)伍。從那時(shí)起，意大利美食即享譽(yù)全球，名揚(yáng)天下。

意大利美食如同他的文化：高貴、典雅、口味獨(dú)特。在這春意融融的陽春三月，來紫金山大酒店二樓匯海餐廳加入4月15日—4月30日的意大利食品節(jié)，讓應(yīng)邀而來的意大利廚師為你演繹誘人的天堂美食和浪漫的意大利風(fēng)情。

蹦蹦跳跳、口感絕佳的通心粉；色彩豐富、奶香濃郁的各式主菜；薄薄脆脆。餡料豐富的意大利pizza；還有精美可口、可與法國媲美的意大利甜點(diǎn)，真是好滋好味好享受！差點(diǎn)忘了意大利廚師的提醒：品嘗意大利的美食，一定要佐上原滋原味的意大利葡萄酒，否則就有些阿美中不足了。搖曳手中香醇的佳釀、面對(duì)盤中令人食指大動(dòng)的美味、聆聽耳邊極具風(fēng)情的意大利樂曲，猶如置身于那遙遠(yuǎn)的浪漫異國！

在此期間，意大利廚師Francessco Rizzo客座酒店二樓匯海餐廳主理意大利食品節(jié)，Rizzo來自意大利的Racale，曾在意大利許多高星級(jí)酒店掌勺，并被授予一星“米其林”榮譽(yù)。Rizzo精心烹制的各式頂級(jí)意大利佳肴—風(fēng)味牛展，凍小牛肉配金槍魚醬傳統(tǒng)的蘑菇煨雞以及各種意大利面的匹薩。

同時(shí)還為你呈上60款全球美食的“饕餮之夜”特選菜單。我們還特地挑選了意大利傳統(tǒng)的乳酪蛋糕和其它經(jīng)典甜點(diǎn)。誠邀意大利冰激凌制造商現(xiàn)場出售意大利風(fēng)范的花式冰激凌，為你的晚餐更添柔美情調(diào)。