畬族（shē zú）的歲時風俗在總體上有三大特點：

其一，與盤瓠（hù）傳說、祖先崇拜和民族歷史相關聯(lián)；

其二，與長期的農(nóng)業(yè)社會形態(tài)相適應；

其三，與漢族社區(qū)的歲時風俗相融合。

畬族的時令和節(jié)日與漢族一樣，以農(nóng)歷計時，二十四節(jié)氣分段，有鮮明的季節(jié)性。而且，由于散居民族的聚落的特點，畬村的歲時風俗既有全民族的普遍性，又有地域和宗族的獨特性。春季節(jié)日包括春節(jié)，二月初二會親節(jié)，三月初三烏飯節(jié)。春節(jié)即“新年”，俗稱“做年”。畬家認為正月初一至初五為“正年”，俗稱“五日年”。有的畬村認為初一至初八為“正年”，俗稱“上八日”。但春節(jié)活動往往延續(xù)至正月十五日“元宵節(jié)”或正月二十日，甚至于月底。元旦交子時，畬家認為新年伊始，戶戶選出一人，洗凈手臉，爭先“放頭炮”（俗稱“開正”）、“開頭門”、“點頭香”、“汲新水”（俗稱“龍頭水”），每家以爭第一來“接年”。家庭主婦則早起扒開灶堂中的“隔年火種”，堆上透干柴草，不吹不煽，讓其自燃，俗稱“做熱年”。

正月初一舉行“講酒會”，老人唱《高皇歌》講畬族歷史。小孩則走入竹林里“搖竹娘”，他們雙腳并立在粗壯的毛竹前，扶著綠竹搖動，邊搖邊唱：“搖竹娘，搖竹娘，你長我也長，舊年是你長，新年讓我長，明年你我一樣長。”正月初二為“趕山發(fā)銃”日，村中青壯年男子扛土銃帶獵狗，上山開銃，報祝獵神。正月初五“開年駕”。廣東畬族稱為“出年掛”，他們在上年農(nóng)歷十二月二十五日為“入年掛”。正月初一至初四忌掃地。正月初五早晨，家長領著子孫，各自操鋤頭，掃帚，畚箕，從大門口往里掃至內(nèi)廳。連灶灰，雞塒，鴨窩，豬舍，牛欄，羊圈都一一清理。農(nóng)歷二月二是會親節(jié)，這天閩東浙南畬村都定點舉辦歌會，畬家諸姓相聚一起，以歌會親友。農(nóng)歷三月三為烏飯節(jié)，又稱“稱歌節(jié)”。畬族烏米飯傳說之一是紀念唐代畬族英雄雷萬興。這天，畬民將烏稔葉和糯米一起炊煮，然后吃烏飯，辦歌會，山歌盤答，通宵達旦。

夏季節(jié)日包括牛歇節(jié)，五月節(jié)，曬伏節(jié)，封龍節(jié)等。農(nóng)歷四月初八為牛歇節(jié)。是日凌晨，畬民牽牛上山吃露水草，俗稱“玉露仙草”，又把牛牽往水邊，用竹制的牛梳洗刷牛身，以除虱定心。并解韁卸犁一天，拿泥鰍或雞蛋泡酒，用竹筒灌喂又以米粥或番薯絲粥等精細飼料喂養(yǎng)，以酬耕作之勞。農(nóng)歷五月初五端午節(jié)，俗稱“五月節(jié)”，為畬家一重大節(jié)日，習俗略同于當?shù)貪h族，裹粽子，敬祖宗。但畬村裹粽樣式不同，三角粽極少，有的地區(qū)如福建福安畬區(qū)不裹此粽，多裹“菅粽”，菅粽圓柱狀，上扁下圓，用菅草葉條扎成5節(jié)，意為“五月節(jié)”。也有橫枕式的“橫巴粽”。有的畬村五月初四過節(jié)，或者五月十五過節(jié)，稱“小端午”。農(nóng)歷六月初六為曬伏節(jié)。相傳是日為龍王曬鱗日，凡這日曬過的東西，不會發(fā)霉和蟲蛀。此外，凡飼犬的畬家，也要牽犬于溪流洗浴。

“夏至”日過后，以地支逢“晨”的日子為分龍節(jié)，亦稱為“封龍節(jié)”。是日畬家忌持鐵器，忌挑糞水，以免驚嚇和污穢龍公，祈望是年風調雨順。

秋季節(jié)日包括中元節(jié)，中秋節(jié)，元帥節(jié)，重陽節(jié)等。農(nóng)歷七月十五日中元節(jié)，俗稱“七月半”或“鬼節(jié)”。是日，畬村開啟祖牌，祖譜，祖圖，備全豬全羊置于祠堂，眾廳或祖厝祭拜。祭祖后吃“太公飯”。在此節(jié)前后，畬民結伴上山行獵，稱為“秋社”或“秋獵”。農(nóng)歷八月十五日中秋節(jié)，為畬家祖公秋祭日，蒸千層米糕。此節(jié)前后，每戶畬家秋收開鐮日，都要“嘗新米”。農(nóng)歷八月二十三日，閩東畬族供奉田公元帥者皆行“元帥節(jié)”。祭祀田公元帥后舉家喝“元帥酒”，壯膽驅邪。農(nóng)歷九月初九重陽節(jié)，畬家男女爬山登高，成群結隊結伴而行，并定點舉行歌會。家家戶戶蒸制“重陽糕”。

冬季節(jié)日包括圓冬節(jié)，谷神節(jié)，冬節(jié)，做大年等節(jié)日?！傲⒍比諡閳A冬節(jié)，又稱“加冬節(jié)”，畬家殺雞宰羊，并加滋補草藥烹煮，合家飽食進補，俗稱“補冬”。

每年秋夜后，閩東畬村有谷神節(jié)。秋收后，谷物歸倉，設供品敬谷神，并舉家會餐，俗稱“理園埕”。冬至日為冬節(jié)。是日為“天赦日”，畬村戶戶以糯米磨粉，拌和水，捏成半月形“黃米果”，以蘿卜絲，咸肉等為餡，此食品作禮品饋贈親友。冬至的前一夜，合家團聚，人人動手搓糯米湯圓，俗稱“搓圓”。冬節(jié)日，以湯圓祭祖，同時，將湯圓粘于農(nóng)具，糧倉，牛頭，牛身，牛尾各粘2個湯圓，不結果的樹木也須粘貼。拾骨重葬也多擇于此日。

除夕，又稱“做大年”。是日，家家戶戶打掃干凈房屋，貼新對聯(lián)，糧倉及壇壇罐罐，刷上紅紙封條，以祝倉盈庫滿人壽年豐。畬家還蒸制“黃米果”又稱“黃金糍”。當夜“吃隔歲”時吃去部分黃米果，余者藏入谷柜，至正月十五再取出食用，稱“隔歲有余”，黃米果可吃至三月清明。

廚房炊煮結束，要挑1根碗口粗的楮木放入灶里燃燒，并用炭火掩住，留作正月初一的火種，俗稱“隔年豬（楮）”，或稱“隔年火神”。除夕夜，小孩環(huán)坐爐火旁“守歲”，長輩教他們唱祖公歌。

會親節(jié)

：每年農(nóng)歷二月初二舉行的會親節(jié)，是畬族的傳統(tǒng)節(jié)日。是日，散居在福建省東部和浙江省南部的畬族，都集中到祖居地，即福建省鼎縣的雙華村、福安縣的后門坪、寧德縣的猴盾村，訪親會友，互相問候，對唱盤歌，是一個非常熱鬧的節(jié)日。

過年

：是畬族人民的傳統(tǒng)節(jié)日。從農(nóng)歷十月開始，人們就開始準備過年，用糯米釀制“過年酒”，用粳米、灰堿水做年糕。除夕（畬語叫“州晚”），家家戶戶的火爐塘煨著又大又干燥的柴頭，一直燜到年初一，謂“隔年火種”。

三月三

：福建、浙江、廣東省畬族的民間傳統(tǒng)節(jié)日。每年農(nóng)歷三月初三舉行。主要活動是去野外“踏青”，吃烏米飯，以緬懷祖先，故亦稱烏飯節(jié)。

分龍節(jié)

：每年農(nóng)歷五月中旬舉行的分龍節(jié)，是畬族的民間傳統(tǒng)節(jié)日。按習慣是“夏至”過后逢辰的一天。此節(jié)日至今流傳不衰。現(xiàn)在，已發(fā)展成為畬族歌節(jié)。1986年6月29日，福建省在福安縣城舉行了首次畬族歌會。邀請了浙江、廣東、江西省畬族歌手參加。為期三天。盛況空前。

補注：

畬（shē，意為刀耕火種）族，中國南方游耕民族，一千多年來，畬民不畏艱辛險阻，從原始居住地——廣東省潮州市鳳凰山四散遷徙到福建、浙江、江西、安徽等省份，有的還到貴州和四川，90%以上居住在福建、浙江廣大山區(qū)，其余散居在江西、廣東、安徽等省，畬族早在唐永泰二年（766）就從福建羅源遷居浙江景寧。唐代，居住在福建、廣東、江西三省交界地區(qū)的包括畬族先民在內(nèi)的少數(shù)民族被泛稱為“蠻”、“蠻僚”、“峒蠻”或“峒僚”。南宋末年，史書上開始出現(xiàn)“畬民”和“拳民”的族稱。

1956年中國國務院正式公布確認畬族是一個具有自己特點的單一的少數(shù)民族。從此，畬族成為法定的族稱。

1985年4月22日，即畬族傳統(tǒng)的三月三節(jié)，中國首個畬族自治縣——景寧畬族自治縣成立，也是中國唯一的畬族自治縣，有“中國畬鄉(xiāng)”之稱。

畬族是中國人口較少的少數(shù)民族之一 ，根據(jù)中國2010年第六次全國人口普查統(tǒng)計，2010年11月1日畬族人口為708651人。

畬族有自己的語言——畬語，屬漢藏語系苗瑤語族，通用漢文，唱畬歌，且畬歌是潮州歌謠的源泉。99%的畬族所操語言接近于客家語，但在語音上與客家語稍有差別，有少數(shù)語詞跟客家語完全不同。

普遍認為畬族和瑤族同源而屬于廣義瑤族：盤瓠傳說、盤王圖騰及盤、藍、雷、鐘四大姓，相同，一些語詞相同，而且自古來畬族的他稱和部分自稱中都有“畬瑤”、“瑤”、“瑤家”、“山瑤”、“瑤人”等稱呼。