每年的7-8月份杭州都會舉行西湖荷花節(jié)，舉辦地在曲院風荷，主要活動有：賞荷花、采蓮蓬、剝蓮子、做荷花餐、聽民間戲曲、放荷花燈祈福、荷花交易會、西湖荷花小姐攝影模特大賽、中國荷花品種展覽會等。

荷花又名蓮花、水芙蓉等，屬睡蓮科多年生水生草本花卉。地下莖長而肥厚，有長節(jié)，葉盾圓形。花期6至9月，單生于花梗頂端，花瓣多數(shù)，嵌生在花托穴內，有紅、粉紅、白、紫等色，或有彩文、鑲邊。堅果橢圓形，種子卵形。荷花種類很多，分觀賞和食用兩大類。原產亞洲熱帶和溫帶地區(qū)，我國栽培歷史久遠，早在周朝就有栽培記載。荷花全身皆寶，藕和蓮子能食用，蓮子、根莖、藕節(jié)、荷葉、花及種子的胚芽等都可入藥，可治多種疾病。

最美麗的季節(jié)是天氣最熱的時候，這和其他地方似乎有所不同。因為6月末到10月是荷花盛開的時節(jié)。而此時的西湖上的荷花在不知不覺中悄悄地在湖面上露出了尖尖的荷葉。