危地馬拉居民的飲食習(xí)慣雖然受歐洲的影響，但仍是以玉米、小麥和大米為主食，喜歡面包、三明治等。當(dāng)?shù)厥a(chǎn)咖啡，人們每天都要喝咖啡，大多數(shù)人的午餐都要有一杯咖啡，當(dāng)?shù)厝艘晕绮蜑檎?，晚餐一般在晚?點(diǎn)以后才開(kāi)始。

牛肉酥角

牛肉酥角是一種到處可見(jiàn)的小吃，內(nèi)里的餡料琳瑯滿目，有牛肉口味、雞肉口味，甚至甜食都有。金黃色的危地馬拉牛肉酥角則在牛肉餡料里加入香草、紅腰豆、粟米，再蘸上一層薄薄的香料，裹上面皮然后油炸，口感有帶點(diǎn)辣，配上果汁飲料來(lái)吃，有如零食。

瑪雅人烤香腸

瑪雅人的香腸很可能是從歐洲人那里學(xué)到的，香腸可大可小。攤販在鐵板上把香腸和面包弄熱，放在一起添上當(dāng)?shù)氐尼u料，制作出瑪雅熱狗。這種源自歐洲的后現(xiàn)代瑪雅食物吃起來(lái)更像熱狗。