盤錦河蟹，遼寧省盤錦市特產，中國國家地理標志產品。2007年04月23日，原國家質檢總局批準對“盤錦河蟹”實施地理標志產品保護。

盤錦河蟹官名中華絨螯蟹，又名螃蟹、毛蟹。個體較大，經濟價值較高，是一項重要的水產資源，其肉味鮮美，營養(yǎng)豐富，為水產中的上品。據分析，每100克可食部分中，蛋白質含量為16%，脂肪5.5%，碳水化合物7%，維生素A600國際單位，均高于一般水產品。

地域保護范圍

盤錦河蟹地理標志產品保護范圍以遼寧省盤錦市人民政府《關于申請盤錦河蟹地理標志產品保護的函》（盤政[2006]47號）提出的范圍為準，為遼寧省盤錦市現轄行政區(qū)域。