巧家小碗紅糖俗稱(chēng)“碗碗糖”，產(chǎn)于巧家縣金沙江沿岸地區(qū)，選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)甘蔗、以傳統(tǒng)工藝加工制作，為云南非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，自晚清以來(lái)，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)久享盛譽(yù)，尤為青、藏、川、滇等省藏區(qū)彝族同胞鐘愛(ài)。

小碗紅糖造型古樸、典雅，包裝也很別致。糖塊呈兩面凹陷的半球狀，稱(chēng)“瓣”。兩瓣按“糖芽子”對(duì)接，合二而一，形如金桔，稱(chēng)一“合”，重約50克，用櫟樹(shù)葉包扎。每10合用甘蔗毛葉捆扎成圓柱形，稱(chēng)一“把”，重約500克。既防潮，又便于取用，大雅渾樸，古色古香。