重慶特產(chǎn):江津米花糖
冷菱
過(guò)年的時(shí)候,外婆總是喜歡塞一方塊米花糖給我,吃完粘一身的芝麻。米花糖里芝麻和花生香是很多重慶人至今都不能忘懷的味蕾轟炸。酥脆香甜的米花糖就著開(kāi)水泡一泡簡(jiǎn)直絕了。
江津米花糖原來(lái)時(shí)太和齋米花糖,創(chuàng)造于1910年。其米花原為砂炒,后改為油酥。酥脆香甜、形式精巧、物美價(jià)廉,甚至還遠(yuǎn)銷(xiāo)美國(guó)、新西蘭等國(guó)家和地區(qū),可謂是重慶吃貨的驕傲~