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孕期防腿抽筋食譜：冬菇油菜

食材原料

主料：冬菇5克，油菜200克。

調(diào)料：鹽、味精少許。

烹飪方式

炒。

制作方法

1. 冬菇用溫開(kāi)水泡開(kāi)去蒂；油菜擇洗干凈，梗葉分置，并把油菜梗切成約3厘米長(zhǎng)的段。

2. 鍋內(nèi)放少許油，燒熱后先放油菜梗翻炒幾下，再放油菜葉同炒。

3. 然后放入冬菇和浸泡冬菇的水，大火燒至菜梗軟爛，加入味精調(diào)味即可。

適用人群

孕期準(zhǔn)媽媽。

本道菜不僅鈣、鐵含量豐富，同時(shí)還富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、維生素B2、維生素C及磷等營(yíng)養(yǎng)素，孕婦常食能補(bǔ)充鈣的攝入，防治小腿抽筋。如果你對(duì)準(zhǔn)媽媽如何保持營(yíng)養(yǎng)均衡等有關(guān)孕婦飲食方面的知識(shí)還有疑問(wèn)，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注吱客網(wǎng)孕婦飲食習(xí)慣安全常識(shí)欄目。