阿爾及利亞人十分慷慨、好客，注意禮節(jié)。他們見面時，通常要用右手按住胸口，互相問候，并口中念道：“愿真主保佑您”，顯得彬彬有禮。

阿爾及利亞商務禮俗，冬季訪問時，宜穿保守式樣西裝。訪政府機構(gòu)或大個業(yè)務必先訂約。該國商人喜歡邀請你至家中作客，握手時須用力。外出下在待上時，男女不可過于親熱，連牽著手也不行注意不要拍攝頭罩的女人。女人不可去電影院。

阿爾及利亞人不吃豬肉、海味、蝦、動物內(nèi)臟和其他廳形怪狀的食品，如尤、海參等，也不吃憶死的動物。大或面為阿爾及利亞人的主食，上層人士一般喜歡吃歐洲式西餐，但也愛吃我國的四川菜。烤全半則是他們的名貴菜肴。