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    說說廿四夜的習(xí)俗(2)

    珺琪桑

    蘇州廿四夜(臘月廿四)的風(fēng)俗

    記得小時(shí)候,廿四夜是個(gè)很隆重的日子,家家戶戶都要做團(tuán)子吃,像湯圓一樣,大很多,有肉餡的和蘿卜拌油渣餡的。

    各家提前幾天磨好米粉(機(jī)器加工),晾曬干后備用。等到廿四夜,將備好的蘿卜磨成絲,再將買好的肥肉熬出油,撈出油渣和蘿卜絲混合,起油鍋,加上醬油等調(diào)料將之炒熟,一切就緒后,就可以做團(tuán)子了。記得我們小時(shí)候就趴在灶臺(tái)邊,看著母親做,順便還偷吃點(diǎn)蘿卜絲餡。

    一般都是晚飯一頓合家吃團(tuán)子。還會(huì)問問這家那家,“你家做團(tuán)子了嗎”。見人家沒做的,還會(huì)盛幾個(gè)給人家吃,甚是開心。不知是那時(shí)正好是長身體的時(shí)候,還是缺少大魚大肉,好家伙,拉起來就能吃五六個(gè),男人們更多些。等明早起來,見人還會(huì)問:昨天吃了幾個(gè)?現(xiàn)在頂多吃兩三個(gè),而且吃后一天都不覺得餓。

    吃好廿四夜團(tuán)子后,各家各戶的大人帶著小孩都拿上幾個(gè)稻柴,到自家的田間,各人把稻柴點(diǎn)燃,繞著田兜一圈,嘴里還要念叨:“炱(tai)炱田角落,開年收個(gè)三石六”。喻意著明年豐收的愿望。這樣的畫面不分時(shí)段的在田間出現(xiàn),直至深夜。

    小時(shí)候,父母親也帶著我們一起炱過田角落,那是只覺得好玩,不知道是什么意思。不知何時(shí)起,這種習(xí)俗突然就消失了。即使是還有田地的人家,也不在延續(xù)這一習(xí)俗了。當(dāng)然消失也是必然的,時(shí)代在變,住房都變成了小區(qū),曾經(jīng)的田地變成了綠化、廠房。沒田種,當(dāng)然也不需要期盼明年豐收不豐收,習(xí)俗自然而然跟著消失了。

    所幸做團(tuán)子吃的習(xí)俗至今還保存著,但也有所變化了,自己懶得做,就買些現(xiàn)成的,少買幾個(gè)意思意思,雖然簡單方便了許多,但少了自己親手做,暖暖的滋味,更少了記憶中的滋味。