四川人啃兔頭就好比上海人吃大閘蟹，對于沒吃過兔頭的人，我們無法在字里行間中，給您描繪出這種極富挑戰(zhàn)性，而又更加美味可口的佳肴。對于會吃的人說起啃兔頭，那叫一個(gè)“饞”拿上飲料酒水，配上三婆的香辣鹵，吃起來可能就顧不了形象了哦!

對于沒吃過兔頭的人來說，光想想抱著一顆兔腦殼大啃的情景就已經(jīng)夠嚇人的了。而且兔子頭也沒什么肉。但會吃的人說起啃兔頭，那是一邊咽口水一邊說，恨不得馬上來幾個(gè)解饞。不會吃的人覺得又費(fèi)事又不頂餓，會吃的人吃的津津有味，樂在其中。