搶花炮是崇左市左州鎮(zhèn)人酷愛(ài)的一項(xiàng)具有民族特色的體育活動(dòng)。左州鎮(zhèn)開(kāi)展搶花炮活動(dòng)歷史悠久，其起源于左州鎮(zhèn)一座于清康熙三十一年（公元1692年）興建的金山觀音廟的傳說(shuō)。傳說(shuō)這座金山觀音廟能顯靈，凡是到廟里祈禱的都能消災(zāi)解難。人們?yōu)閳?bào)答觀音恩賜，從道光年間起，每年農(nóng)歷二月十九日在金山腳下舉行搶花炮、舞獅、舞龍、舞麒麟活動(dòng)。年復(fù)一年，農(nóng)歷二月十九便成為當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)節(jié)日。

左州鎮(zhèn)搶花炮一般進(jìn)行三場(chǎng)，第一場(chǎng)搶頭炮，又名“丁炮”，寓意人丁興旺；第二場(chǎng)搶二炮，又名“財(cái)炮”，寓意財(cái)源茂盛；第三場(chǎng)搶三炮，又名“貴炮”，寓意加官進(jìn)爵。

新中國(guó)成立后，破除了其中的迷信觀念，并進(jìn)行了改良，形式上仍有頭炮、二炮、三炮之分。現(xiàn)在，“花炮”為一圓形鐵環(huán)，置于送炮器上，靠送炮器引爆的沖力將鐵環(huán)射到高空，參戰(zhàn)的隊(duì)伍每隊(duì)10人。

搶炮前，各參賽隊(duì)站立場(chǎng)中，裁判以哨聲為令。令下，送炮器將鐵環(huán)射向數(shù)十米高空，各隊(duì)蜂擁而上，隊(duì)員配合默契，用擠、扳、鉆、藏、護(hù)、傳、攔等技巧，經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間爭(zhēng)奪后送到裁判席為勝。20世紀(jì)90年代搶花炮已成為全國(guó)少數(shù)民族傳統(tǒng)體育運(yùn)動(dòng)會(huì)的競(jìng)賽項(xiàng)目之一。