甘肅定西節(jié)序時令習(xí)俗
幸福男神
春節(jié)
春節(jié)俗叫“過年”,是一年中最隆重的節(jié)日。故每入臘月,群眾就開始籌辦年事,如殺豬宰羊,跟年集,買年貨,掃房子。至除夕,家家貼窗花,寫春聯(lián),掛春葉,清還借物,俗稱一根折筷子也要還家,里里外外,打掃的干干凈凈。出外謀生者和在外地工作的大都趕回來,與家人團(tuán)聚,歡度春節(jié)。除夕晚飯吃臊子面(寓長壽)。家長給孩子們散壓歲錢,給媳婦們散針線錢。飯前,還要進(jìn)廟燒香,請灶爺,接紙(“請先人”),敬門神,半擔(dān)(拿扁擔(dān)在前后院擊地,且口念祝辭:“頭一扁擔(dān),人安家全,第二扁擔(dān),牛羊滿圈,第三扁擔(dān),糧食萬石,第四扁擔(dān),四季平安......”)。飯后,續(xù)香陪紙(“陪先人”),稱種子(將各樣糧食各稱數(shù)兩,放置院中,翌日再稱,看其增減,以預(yù)測來年豐歉),終夜不眠,守歲。至子夜過后,聽雞鳴開門放炮,以辭舊歲。大年初一清晨,人人爭先進(jìn)廟“上頭香”,之后還要搞一些家祭活動,再吃年飯。年飯一般為臊子面或餃子,名曰“金錢釣葫蘆”等說法,有招財進(jìn)寶之意。初一開始在族內(nèi)拜年;初二起,不但家家戶戶互相拜年,即使路遇熟人,也要彼此打躬作揖,互道如意。此日新婚夫婦,未婚女婿須帶上重禮到岳父家拜年。
初一到初三謂三節(jié)。初三為祖先上墳燒紙錢,稱為“送先人”。初四開始走親訪友。初五,“破五”,講究吃甜攪團(tuán),剪黃紙,倒污物垃圾,洗衣物,有“除五窮”之意。初九祭天,傳說初九為“天爺”生日,俗稱“上九”。
元宵節(jié):
張燈接彩,看社火燈會,放煙火,焚香,吃湯圓。十六還有“游百病”之俗。
二月二:
龍?zhí)ь^。唐為踏青節(jié),宋為挑菜節(jié)。此日群眾有“打灰簸箕”和“炒豆豆”的習(xí)慣,叫爆蛐蟲。意為滅除害蟲,渴望豐收。
清明節(jié):
祭祖掃墓,俗稱上墳。同族齊集祖墳祠堂祭祀,燒紙錢,獻(xiàn)供品,培土等。機(jī)關(guān)單位,學(xué)校多往烈士陵園掃墓。這期間,郊外廣場有兒童競放風(fēng)箏。
是日掃墓祭祖,謂之“春祭”。武威城鄉(xiāng)習(xí)俗,凡有墳瑩者,須于清明前一、二天到墳上供祭品、燒紙錢、添土;無墳莖的在清明前一日夜間,到郊外或于自家門前、街道巷口燒紙錢。禁忌在清明節(jié)當(dāng)日上墳、燒紙。傳說當(dāng)日燒的紙錢就成鐵錢,死者不能用。
端午節(jié):
端午節(jié)又名端陽節(jié),俗叫“五月五”主要活動有“點山”,“摘艾葉”,“插楊柳枝”,“綁花線”,“戴荷包”,飲雄黃酒,在耳朵鼻子上擦雄黃酒,吃粽糕,甜醅等。插楊柳枝是為辟邪,綁花線擦雄黃酒尤為孩子們喜歡,俗傳為防蛇蟲侵入。
是日清晨,家家戶戶門頭插柳枝,有為屈原招魂和避瘟疫之意。小孩手腕系五色棉線或絲線繩,身佩香囊荷包,并在口、鼻、耳邊涂抹雄黃酒,相傳這樣可以避五毒(即蛇、蝎、壁虎、蟾蜍、蜈蚣)。武威有“五月端午穿出來”的說法,男女青少年身著時興的夏裝,盡情游玩。青年婦女講究繡香草荷包,綴上流蘇,贈送親友。舊時,未出嫁的姑娘將荷包帶在衣襟或系在發(fā)辮上,誘人摘取,如不被人摘去,便會自慚貌丑。是日,家家吃粽子或油餅子卷糕,親友間相互饋送。下午,城鄉(xiāng)居民成群結(jié)伴,游覽寺廟,舊時游海子,現(xiàn)在海水干涸,廟宇也毀于地震,改游文廟、古鐘樓、雷臺、海藏公園、西郊公園等。小孩到野外攀樹折枝,編制柳帽,以預(yù)防暑氣。
乞巧節(jié)
農(nóng)歷七月七日為“乞巧節(jié)”。傳說是牛郎織女鵲橋相會的日子。舊時在這天晚上,姑娘和年輕媳婦們坐在月下穿針,看誰穿得快,穿得多,穿得巧,據(jù)說這樣可以把手笨的人練得靈巧。此俗現(xiàn)已不存。唯城內(nèi)劇團(tuán),每年照例上演神話劇《天河配》。四鄉(xiāng)居民蜂擁而至,場場爆滿,至七月下旬停演。
中秋節(jié)
中秋節(jié)俗稱“八月十五”。此日人們喜吃月餅,瓜果(取團(tuán)圓之意),蒸花糕。至夜,設(shè)香案,供糕果宴賞明月。相傳起源于唐朝。
是日城鄉(xiāng)居民家家蒸月餅,以示全家團(tuán)圓。武威人的月餅是發(fā)面蒸的,如倒覆的臉盆大,種類繁多,有分層月餅、擰絲月餅、對瓣月餅、桂香俱全,食之爽口。有“八月十五端出來”的俗語,意思是八月已經(jīng)秋收,食物豐盛。親友之間,互贈月餅,有攀比之意。八月十五晚上,蛟潔的朗月冉冉升起,家家在院內(nèi),擺設(shè)香案,供上月餅及瓜果等祭品,點蠟燃香,全家圍坐賞月。少許,由主婦切開月餅和西瓜;全家食瓜果、月餅,談笑風(fēng)生,頗有情趣。相傳祭月神供的西瓜,須剜成鋸齒形的兩個瓣,如家中有孕婦,可數(shù)瓜牙數(shù)預(yù)測男女,奇數(shù)生男,偶數(shù)生女。
十月一:
是傳統(tǒng)為亡人送寒衣,送紙錢的日子。
臘月八:
人們以米、豆來煮粥吃。傳說吃了臘八粥會糊住麻雀眼睛,以保來年莊稼不受麻雀糟蹋。這日還要打冰塊或凍冰塊,人們從冰中所集氣泡的大小預(yù)測來年谷物生長情況。氣泡大者說夏糧豐收,氣泡小者說秋糧豐收。
臘月二十三:
俗稱灶王爺上天轉(zhuǎn)娘家的日子。獻(xiàn)灶糖祭灶神,祭畢,焚舊灶神像,并祈“上天言好事,回宮降吉祥”。即日開始大掃除,俗叫掃房。
農(nóng)歷臘月二十三送灶神。民間有“臘月二十三,灶爺上了天”的歌謠。是日晚上約八點左右,戶戶提前備灶書(用黃表紙書寫全家人的姓名、生年月日)、灶糖(麥牙糖和豆糖之類)、灶干糧(烙餅)、灶馬(黃表紙上印有備鞍的馬),并備一碟碎麥草,拌幾粒豆,子均供于灶神牌位之前焚燒,意示送灶爺上天庭。民間傳說灶爺為一家之主,臘月二十三上天匯報,臘月三十日晚回府,祭灶是祈求灶爺“上天言好事,回宮降吉祥?!边^了臘月二十三,已接近春節(jié),家家戶戶購置年貨,制作食品菜肴,拆洗衣服,打掃房屋,準(zhǔn)備過大年。
除了上述節(jié)日外,各地區(qū)有各自的廟會,還有過三月三(上已節(jié)),四月八(浴佛節(jié)),五月“花兒”會,六月六,七月十五(中元節(jié)),九月九(重陽節(jié))等。