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    甘肅平?jīng)錾a(chǎn)習(xí)俗

    伴你久愛

    甘肅平?jīng)錾a(chǎn)習(xí)俗

    平?jīng)鍪寝r(nóng)耕文化的發(fā)祥地之一。自周祖公劉西遷以來,農(nóng)業(yè)一直是我區(qū)的主要產(chǎn)業(yè)。雖然現(xiàn)在有了大型的農(nóng)業(yè)機(jī)械和先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù),但在山區(qū)溝壑地帶仍然采用的是牛耕人扛的生產(chǎn)方式,也相應(yīng)地保留著一些原始的農(nóng)耕習(xí)俗,如:

    甘肅平?jīng)錾a(chǎn)習(xí)俗

    打春牛

    立春是我國二十四節(jié)氣中的頭一個節(jié)氣,“早晨立了春,后晌暖烘烘”,表示寒氣已過,春天來臨,農(nóng)事活動也隨之開始了。從前,為了祈求全年有個好收成,好多地方會在立春時節(jié),用木條、秫秸捆扎一頭“春牛”(也有用泥做的),肚里塞滿糖果、點心、核桃、花生、紅棗等,把它運(yùn)到城外的高地上或抬到衙門前,同時在地上挖個坑,放進(jìn)幾根雞毛。立春的時辰一到,人們便大呼:“春來了,春來了!”隨來的官員立即抄起栓有紅、綠布條的鞭子,用力抽打“春?!?,口中還念念有詞:“春日蒞臨,耕犁務(wù)勤,利我子民。”打畢,觀眾一擁而上,爭搶牛肚里的東西,土坑里的雞毛也被眾人踏得滿天飛揚(yáng),這就叫做“打春牛”,意思是將春牛打起,開始耕種了。

    這種習(xí)俗,現(xiàn)已不多見,但每年立春時節(jié),農(nóng)村仍有在鞭子上、門鼻上、紐扣上栓紅布條的風(fēng)俗,大概就是這種活動的遺風(fēng)吧。

    動農(nóng)

    農(nóng)諺說:“九九盡,開桄種?!泵磕甏禾扉_始播種的第一天稱“動農(nóng)”。第一次開桄播種時,要舉行簡單的“祭龍”儀式:架起耕牛,在地心耕一圓圈,焚香化表進(jìn)行祭奠,禱告神龍保佑今年有個好收成。

    甘肅平?jīng)錾a(chǎn)習(xí)俗

    二牛抬杠

    在二牛肩上共架一根木杠,杠中間系一豎棍繩與木犁相連,一人牽牛(或不牽)前引,一人扶犁抄地,這就是我市山區(qū)常見的耕種方式——二牛抬杠。

    還有一種更奇特的耕種方式,姑且叫做“二人抬杠”吧:將犁杠扛在前后二人肩上,前面的人奮力向前拉拽系在杠端的短棍和連著木犁上的繩索,后面的人在扶犁抄地的同時,還要用肩頂著安在犁杠上的木樁為前面的人助力,這種耕種方式,適于翻耕松軟的土壤或淺耕播種,比較少見。

    甘肅平?jīng)錾a(chǎn)習(xí)俗

    播種

    我市流行的播種方式約有以下幾種,一是耬播,即在耬斗內(nèi)裝上籽種,牲畜拉耬,人扶耬把在后左右晃動,將籽種順耬腿播入地中;二是駕犁犁出一道犁溝后,隨后二人用手將籽種、土肥汆入犁溝;三是先將糞土、籽種均勻地撒在地里,然后套犁翻地,將籽種埋在土內(nèi);四是點種,用镢頭挖坑,坑內(nèi)點種籽,上肥,然后掩土。前兩種方式多用于播種糧食作物,第三種方式多用來種菜和油料作物,點播則多為種洋芋、玉米等所用。

    甘肅平?jīng)錾a(chǎn)習(xí)俗

    求雨

    受地理位置和季節(jié)性氣候的影響,我市大部分地區(qū)在每年四月份左右,常常會出現(xiàn)天旱少雨的現(xiàn)象,造成耕種困難,莊稼減產(chǎn),人畜飲水稀缺之災(zāi)。這時,村里的長者便會邀集德高望重的老人商討求雨之事。一旦決定,便選在月初(初一)或月中(十五)到山場或神廟里去求雨,以保五谷豐登。

    整個求雨的過程比較繁瑣:先由主祭者上香,獻(xiàn)祭品,然后祭酒叩拜,禱告神靈普降甘霖拯救眾生。如果七日后仍無降雨,便要請陰陽、道士擊鼓奏樂、誦念經(jīng)文再次求雨,直至天下大雨為止。

    從求雨到下雨這個過程中,所有參與求雨者都要凈身洗漱,不吃葷、不殺生、不做虧心事。下雨后還要?dú)㈦u宰羊、唱大戲給神還愿。這種活動一方面反映了農(nóng)民群眾對大自然的畏懼心理,另一

    方面也反映了老百姓祈求風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登的美好愿望。

    涇川縣王村一帶還有一種聲勢浩大、儀程冗繁、遠(yuǎn)赴陜西太白山“取雨”的習(xí)俗,先后歷時將近半年,十分罕見。

    當(dāng)?shù)厝罕娒糠晏旌挡挥陼r,就由“總統(tǒng)”(會長)組織起十幾、甚至幾十人的取雨隊伍,于農(nóng)歷五月十三(一說七月初七)這天,打著彩旗,吹著竹笛,敲鑼打鼓地前往太白山取雨。所有取雨的人員提前一個月就要忌口,不吃蔥蒜韭肉等食物。到達(dá)太白山太白殿后,作法者先將鐵簽插入左右面頰,請出“龍梢”,然后身背水瓶,抬著神像、印架子,手持柳枝,敲鑼打鼓地將取雨人員帶到指定地點,跪拜焚香,由一老者口唱“水曲子”祈禱上蒼。隊伍回到太白殿后,在廟院內(nèi)祭拜四方,耍龍梢,請下神像、印架子,放好龍梢,抽出臉上鐵簽,供上水瓶,儀式方告結(jié)束。等到六月初六取水人員吹吹打打把水取回來后,還要將裝在三個瓶子里的水供起來,直到九月初九“回水”的那一天,才將水注入溝潭中,整個取雨過程到此才圓滿收場。

    求雨、取雨的習(xí)俗,到上世紀(jì)八十年代已逐漸消失了,現(xiàn)今只能從一些老人的口述中得到點支零破碎的相關(guān)情節(jié)。