舊時新安(深圳)八月十六“追月”習俗
玉鑫
農(nóng)歷八月十五處在“仲秋”之中,所以稱“中秋”。中秋節(jié)有許多別稱,因節(jié)期在八月,所以稱“八月節(jié)”,深圳客家人稱作“八月半”。因中秋節(jié)的主要活動是圍繞“月”進行的,所以俗稱“月節(jié)”、“月夕”;中秋節(jié)月亮圓滿,象征團圓,因而又叫“團圓節(jié)”。
深圳和全國各地一樣在八月十五過中秋,但是,舊時的新安(深圳市的古稱)和廣東好些地方曾經(jīng)有過八月十六“追月”的習俗。清代陳子厚的《嶺南雜事鈔》序:“粵中好事者,于八月十六日夜,集親朋治酒肴賞月,謂之追月?!睋?jù)說,八月十五晚家人團圓賞月后,余興未盡,次日再和好友相聚,月下吟詩作賦,欣賞花燈,久而久之,形成“追月”之說。如今廣東這一風俗早已淡去,唯獨深圳的鄰居——香港仍舊盛行。
跟深圳一河之隔的香港,在中秋節(jié)前一天的八月十四“迎月”,八月十五那天過“賞月”,流行八月十六“追月”。據(jù)說過“追月”節(jié)俗的做法,有其特殊的原因。香港政府早年立法確定假日制度,規(guī)定八月十五上班,第二天(八月十六)才放公眾假期一天,理由是方便市民(八月十五晚)盡情賞月歡度,避免次日疲勞返工。這樣立法實施假期的立意,頗具人情味。
事實上,八月十五過節(jié)那天,香港人下班回到家里都八九點了,又累又餓,無心賞月;若第二天放假,心情放松,興致盎然,在八月十六夜好好賞月一番,正契合舊時的習俗——“追月”。著名民俗學家、中山大學教授葉春生在《香港的“追月”習俗》一文中記述:“如是觀賞一夜,余興未盡,于是十六日晚上,不少人扶老攜幼,帶著帳篷燈具、美酒佳肴,還有新款的‘迷你月餅’,來到度假村或海灘,坐在一起,聽濤賞月,品酒談笑。還有人點燃蠟燭,排成各種圖案,在海灘上拜月。月光燭光,天空大海,相映生輝,引人入勝?!?/p>
香港是個移民港,歷史上上海、江浙人定居港埠很多。相傳“追月”這個習俗是江浙一帶的人帶來的,因為史料有載“寧波以十六日為中秋,為宋史彌遠所改,至今猶然?!笨矗醋运未?,有根有據(jù)。又有一說,南宋端宗趙昰皇室在景炎元年(1277年)為逃避元軍追擊,南下至新安香港一帶,亦將“八月十六追月”之俗,流傳于深港地區(qū)。
古往今來粵人過中秋,田螺少不了。30多年前,寶安地區(qū)不少村落的鄉(xiāng)民,亦早早在稻田里撿田螺,拿回家用清水養(yǎng)它幾天,讓田螺吐盡肚里污泥,然后用蒜蓉、豆豉、指天椒爆炒,香噴噴地端上桌,拿牙簽剔吮肉吃。嶺南人中秋愛吃田螺,認為吃田螺可以明目。但為什么一定要在中秋吃呢?有人說中秋前后是田螺空懷的時候,腹內(nèi)無小螺,而且肉質(zhì)特別肥美,是品嘗田螺的最佳時節(jié)。
如今深圳已沒有良田,也沒有撿田螺的鄉(xiāng)野情趣,只有到市場購買內(nèi)地運來的田螺,自行炒熟解饞,回味一番舊習遺風。