貴州黔東南特產(chǎn):黎平香禾糯米
回憶
黎平香禾糯米,貴州省黎平縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2009年12月,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“黎平香禾糯”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
黎平香禾糯具有米粒大、色澤潔白、糯性強(qiáng)、口感好、香味特濃等特點(diǎn),素有“一畝稻花十里香”和“一家煮飯全寨香”之譽(yù),清光緒年間(1871~1908年),《黎平府志》記載:“香米俗名秈禾,味極香美?!毕愫膛锤缓S生素B及鈣、磷、鐵等多種微量元素,營(yíng)養(yǎng)十分豐厚,歷來(lái)為侗家人所喜食。
地域保護(hù)范圍
黎平香禾糯地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為貴州省黎平縣巖洞鎮(zhèn)、雙江鄉(xiāng)、口江鄉(xiāng)、水口鎮(zhèn)、雷洞鄉(xiāng)、龍額鄉(xiāng)、地坪鄉(xiāng)、肇興鄉(xiāng)、永從鄉(xiāng)、九潮鎮(zhèn)、茅貢鄉(xiāng)、壩寨鄉(xiāng)、尚重鎮(zhèn)、大稼鄉(xiāng)、德化鄉(xiāng)、平寨鄉(xiāng)、羅里鄉(xiāng)、孟彥鎮(zhèn)等18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。