奇亞籽不可以做冰粉。奇亞籽較小，呈橢圓，表面光滑，顏色從米黃色到深咖啡色，表面帶有大理石紋脈絡(luò)線，淺色的種子在重量、寬度、以及厚度上略比黑色的種子飽滿。主要應(yīng)用于飲料、谷物棒、餅干、面條、面包等，不可以用來做冰粉。