美式較拿鐵要提神。拿鐵咖啡是意大利濃縮咖啡（Espresso）與牛奶的經(jīng)典混合，意大利人也很喜歡把拿鐵作為早餐的飲料。美式是最普通的咖啡。是使用滴濾式咖啡壺所制作出的黑咖啡，又或者是意式濃縮中加入大量的水制成。通常萃取時間相對較長，因此咖啡因含量較高。