1、情況較輕時，一般情況下食用少量的變質(zhì)牛奶并不會導(dǎo)致人體出現(xiàn)什么嚴(yán)重的不適反應(yīng)，這時不需要太過于擔(dān)心，只需要多吃一些促進(jìn)消化的食物，然后嚴(yán)密觀察自身情況即可。

2、情況加重時，要是不小心吃了大量的變質(zhì)牛奶，并且出現(xiàn)了明顯的腹痛、腹瀉、惡心以及便溏等不適癥狀發(fā)生，并且情況還在不斷加重，那么這時建議及時去醫(yī)院就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下接受治療，避免耽誤病情。